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Reisbowl à la Sushi
Lust auf Gemüse-Sushi – aber keine Lust es selbst zu machen oder noch mal das Haus zu verlassen? Dann probiert mal diese leckere Reisbowl aus, die geschmacklich sehr an Makis erinnert. Schnell und einfach zubereitet.… ...
Kokosrasur – Rasiercreme aus Kokosöl und Rosmarin
Eine uralte Kulturtechnik, die weltweit praktiziert und doch wenig beachtet wird, ist die Rasur. … ...
Kokosmus
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Shiitake-Suppe mit Wakame und Dulse
Probiert doch mal die raffinierte Kombination aus Bio-Wakame-Flocken und Shiitake-Pilzen. In Asien, z.B. in Korea werden Suppen mit Algen häufig gekocht und sogar zum Frühstück gegessen. Für diejenigen, die es eilige haben und keine Zeit für ein wunderbares, aber doch etwas aufwändigeres Rezept haben, haben wir am Ende dieses Blogeintrags einen Tip.… ...
Algen für das Immunsystem?
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Nori-Algen-Salat
Das KULAU Team konnte sich zur Weihnachtsfeier vom einzigartigen Geschmack der Algen überzeugen lassen. Der Gourmetkoch Song Lee hat dem Team gezeigt, wie einfach es geht. Probieren Sie es aus!… ...
Allgemeine Informationen zu Trockenalgen und Norisnacks
Vor einiger Zeit haben wir unsere Produktlinie um ein neues Sortiment erweitert: die KULAU Algenprodukte. Wir haben in den letzten Jahren mit einigen Algenprodukten getested und haben unser Sortiment in Einklang mit dem Kundenwunsch immer wieder angepasst. Einige der Algen, die hier vorgestellt werden, gibt es nicht mehr bei KULAU, aber man wird im Internet bei anderen sympatischen Unternehmen schnell fündig. … ...
Kokossuppe – Heiß und kalt
Diese Suppe wird Sie begeistern, eignet sie sich doch sowohl perfekt für ein leichtes sommerliches Abendessen auf dem Balkon, als auch als kleine Aufwärmung nach einem Winterspaziergang. Außerdem ist sie wunderbar schnell zubereitet.… ...
Kokos @ home – Kokospalmen als Zimmerpflanzen
Für uns steht fest: Kokosprodukte sind großartig. Die verblüffende Vielfalt, die uns die Früchte der Kokospalme bescheren, bereichert unser Leben. Aber auch optisch ist die Kokospalme ein Gewinn für jedes Zimmer. Ob im Wohnzimmer oder am Arbeitsplatz – ohne aufdringlich zu sein, schafft sie eine entspannt tropische Atmosphäre, eine „Nische Urlaub“ im Alltagsleben.… ...
Ernährungstrend Algen: Mit Nori, Wakame & Seaweed Snacks die Küche bereichern
Algen sind ein wertvolles Lebensmittel. Das haben Chinesen und Japaner längst erkannt, denn in Asien gelten Algen als Grundnahrungsmittel. Hier bei uns kennt man das Meeresgemüse primär als Sushi-Rolle. Doch das könnte sich bald ändern, denn beim Gang durch den Bioladen stößt man immer häufiger auf Seaweed Snacks, Algensalz, Algenbouillon, Nori-Flocken, Wakame oder Meeresspaghetti.… ...