Kürbis Cupcakes
Endlich wieder Kürbiszeit! Höchste Zeit also für leckere Kürbis Cupcakes. Die kleinen Törtchen sind dank Kürbispüree und der passenden Kürbisgewürzmischung sehr saftig und aromatisch. Beim Backen verwenden wir zum Süßen statt gewöhnlichen raffinierten Zucker unseren leckeren Kokosblütenzucker. Den könnt ihr immer als Alternative verwenden bei euren Rezepten. In diesem Blogbeitrag haben wir euch ein paar Fakten zum Kokosblütenzucker zusammengefasst. … ...
Kokos-Porridge für den Sommer
Kokos-Porridge für den Sommer
Mit den richtigen Früchten und köstlichem Kokosnuss-Geschmack könnt ihr euch auch im Sommer ein leckeres und tropisches Kokos-Porridge zubereiten. Als Grundlage ein Hafer- oder Hirsebrei mit Kokosmilch gekocht und mit etwas Kokosblütenzucker gesüßt. Obendrauf gibt es leckere Früchte in Kokosöl gebraten, wir haben eine Mischung aus Äpfeln, Plattpfirsiche und Mango entschieden.… ...
Koköstliche Schokorezepte
Kokosnuss und Schokolade sind unsere absolute Lieblingskombi! Da probieren wir gerne neue Rezepte aus, die wir natürlich mit euch teilen wollen!… ...
100 Dinge die ihr mit Kokosöl machen könnt – Tipp 6 – 10
Kokosöl ist ein echter Allrounder! Deswegen haben wir vor Kurzem auf unserem Instagram-Kanal eine neue Serie gestartet. Wir wollen 100 Dinge finden, die man mit Kokosöl machen kann. Hier sind unsere Tipps Nummer sechs bis zehn:… ...
Schnelle Kokosnester für die Ostertafel
Diese kleinen Kokosnester zaubern gute Laune auf die Ostertafel. Eine süße Versuchung, die ruckzuck gemacht ist und auch mit Kindern zubereitet werden kann. … ...
Kokos-Karotten Muffins mit Cheesecake Füllung (vegan)
Leckere Kokos-Karotten Muffins. Saftig und nicht zu süß sind die kleinen Küchlein perfekt für die Ostertafel. Von außen sieht mans ihnen gar nicht ab aber innen verbirgt sich eine cremige Überraschung. Die Zubereitung ist schnell und einfach und wenn ihr zu veganen Alternativen greift, sind die Leckereien auch vegan. Die Zuckermenge für den Teig und die Cheesecake Füllung könnt ihr auch anpassen und je nach Geschmack, mehr oder weniger nehmen.… ...
MCT-Öl – die konzentrierte Kraft der Kokosnuss
MCT-Öl Fakten & Vorteile
Was bedeutet MCT?
Die Abkürzung MCT steht für Medium-Chain-Triglyceride, also mittelkettige Triglyceride. Es gibt vier mittelkettige Triglyceride: die Capron- (C 6) und Laurinsäure (C 12) und die Carpyl- (C 8) und Caprinsäure (C 10). Besonders wertvoll sollen die beiden Triglyceride Capryl – und Caprinsäure sein, die in besonders konzentriertem Anteil in unserem Kulau Bio MCT – Öl vorhanden sind.… ...
Algen – die Superhelden aus dem Meer
Dass wir große Algen Fans sind wisst ihr ja wahrscheinlich schon. Aber es geht dabei um mehr als nur leckere Norisnacks. Algen haben unglaublich viel Potenzial und können noch so viel mehr als “nur” gut schmecken. Sie finden Verwendung als Nahrungsmittel aber auch in vielen anderen Bereichen, wie zum Beispiel in der Kosmetikindustrie oder als Heimtierfutter.… ...
Unser Beitrag für eine nachhaltige Entwicklung
In letzter Zeit werden wir immer öfter gefragt was unsere Sustainable Development Goals (SDG) sind. Wir bei Kulau träumen von einer besseren Zukunft für alle und möchten dazu beitragen, nachfolgenden Generationen ein intaktes, ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge zu hinterlassen. Nachhaltigkeit umfasst für uns alle Unternehmensbereiche vom Einkauf über die Produktion bis zum Verpackungs- und Versandmaterial für die Kunden.… ...
Über die Herstellung von MCT-Öl
Hier erfahrt ihr mehr, über die Herstellung von MCT-Öl! Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen greifen für eine ausgewogene Ernährung zu MCT-Öl. Im Rahmen der ketogenen Ernährung ist das Öl schon lange bekannt und wird in vielen Rezepten verwendet. Doch auch außerhalb der ketogenen Ernährungsweise kann MCT-Öl eine gute Ergänzung für einen ausgewogenen Lebensstil sein.… ...