Kokosprodukte
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Zucker – mein liebster Feind
Wenn Ihre Gewohnheiten den meinen auch nur im entferntesten Sinne ähnlich sind, dann bedarf dieser Titel wohl kaum einer ausführlichen Erklärung! Dabei kann ich von mir (allen Ernstes) behaupten, dass ich nicht zu denjenigen gehören, die ständig den Zwang verspüren, Zucker zu sich nehmen zu müssen. Zumindest glaube ich dies, da ich nie Süßigkeiten nasche, nicht etwa, weil es meinen politischen Prinzipien widerspricht oder weil bei mir die grellen Farben eher Angst als Appetit auslösen (obwohl), nein.… ...
Kokoswasser auf Vegan Street Day in Dortmund gefragt
Photo: Till Hummel
Am 11. Juli hat in Dortmund der Vegan Street Day stattgefunden. Der Veggie-Day ist das größte vegane Straßenfest in Deutschland und findet einmal jährlich in Dortmund und Stuttgart statt. Gut 10.000 Besucher haben sich auf dem Dortmunder Friedensplatz über neue Trends informiert, vegane Leckereien probiert und spannenden Vorträgen gelauscht.… ...
Kokosmehl statt Weizenwampe
Das Buch „Weizenwampe – warum Weizen dick und krank macht“ führt seit Monaten die Bestsellerlisten an. Der Kardiologe William Davis schildert die bisher kaum bekannten Folgen des Weizenkonsums: Weizen macht dick, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Schuld daran ist unter anderem das Klebereiweiß Gluten. Doch was gibt es für Alternativen beim Kochen und Backen?… ...
Kokoswasser und Dehydrierung im Sommer
Nach einem gefühlt ewigen Winter und einem obendrauf noch kalten Frühling ist er jetzt doch endlich da, der Sommer. Dafür kommt er schlagartig und geht direkt in die Vollen. Die Badeplätze sind überlaufen und auch ein schattiges Plätzchen im Park hilft nicht den Körper wieder auf normale Temperaturen zu bringen.… ...
KULAUs Mango-Kokos-Eis
Mangoeis mit Kokoswasser, ein erfrischender Energiekick für warme Sommertage!
Verschiedene Sorten Verschiedene Sorten Kokosnüsse
Eine Kokosnuss ist nicht gleich eine Kokosnuss. Kokospalmen gibt es überall auf der Welt um den Äquator herum. Daher sind die Kokosnüsse von Land zu Land unterschiedlich. Es gibt sehr viele Varianten und dieser Beitrag bietet nur einen kleinen ersten Eindruck. … ...
Kokosöl schützt (ein wenig) vor Sonnenbrand
Jetzt lässt sie sich langsam immer mehr blicken: die Sonne! Obwohl die Strahlen noch nicht jeden Tag heiß erscheinen, ist zu viel UV-Strahlung schädlich für unsere Haut und man sollte sie schützen. … ...
Natürliche Schuhpflege mit Kokosöl
Konventionelle Schuhcreme hat oft einen etwas seltsamen, wachsigen oder auch chemischen Geruch. Wie schön wäre es, wenn man beim Schuhe putzen von einem tropischen Strand träumen könnte? Kokosöl pflegt nicht nur das Leder wunderbar, sondern duftet auch angenehm nach Kokos.
Kokosöl eignet sich hervorragend, Leder auf natürliche Weise zu pflegen und vor Schmutz zu schützen.… ...
Kokosmilch-Herstellung
Kokosmilch wird in der Regel aus getrocknetem Kokosnussfleisch hergestellt. Es gibt auch Kokosmilch, die mit der Zentrifugenöltechnologie aus frischen Kokosnüssen hergestellt wird. Das ist tatsächlich etwas ganz Besonders. Kokosmilch wird jedoch überwiegend aus getrockneten Kokosnüssen hergestellt.… ...
Gesättige Fettsäuren sind vermutlich doch gesünder als gedacht
Jahrzehntelang verbreitete die Forschung das Wissen, gesättigte Fettsäuren seien schädlich für die Gesundheit. Viele Menschen meiden daher in ihrem Ernährungsplan Butter oder Kokosöl, die zum großen Teil aus gesättigten Fettsäuren bestehen.… ...