Clean Eating-Guide für Einsteiger
Wer sich für gesunde Ernährung interessiert, kommt um „Clean Eating“ nicht mehr herum. Man könnte es ja auch einfach deutsch ‘einfach gesund essen’ nennen, aber Clean Eating klingt vielleicht etwas schöner. Nach den Anfängen in Amerika setzt sich dieses Ernährungskonzept auch in Deutschland immer weiter durch. Clean Eating bedeutet, möglichst „saubere“ Lebensmittel zu sich zu nehmen – wobei „sauber“ für unverarbeitete, natürliche Produkte steht.… ...
KULAUs veganer Kokos-Hefezopf
Leckerer Snack zum Frühstück, am Nachmittag oder um den Tag genussvoll ausklingen zu lassen! … ...
Kokosöl für die Wundpflege
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Black Smoothies: Schwarz ist das neue Grün (#Anti-Hangover-Smoothie)
Was in London und New York schon Trend ist, sieht man in deutschen Saftläden noch selten: Schwarze Smoothies. Der Unterschied zum Green Smoothie liegt in einer zusätzlichen Zutat: Aktivkohle verleiht dem Smoothie seine schwarze Farbe. Sie hilft beim Entgiften und saugt Schadstoffe aus dem Körper.… ...
Kokosnussprodukte & Veganismus
Foto: @ Florian Hiltmair
Interview mit Claudia Renner – Veganerin, Bloggerin & Beraterin für den veganen Neustart… ...
Curry-Kokos-Lamm
Kokosnuss und Allergien
Bei einer Nahrungsmittelallergie handelt es sich um eine Überempfindlichkeit gegenüber Lebensmitteln. Hiervon sind etwa 8 Millionen Bundesbürger betroffen. Sie kann in jedem Lebensalter entstehen, häufig entwickelt sie sich jedoch bereits in der frühen Kindheit.… ...
Zucker – mein liebster Feind
Wenn Ihre Gewohnheiten den meinen auch nur im entferntesten Sinne ähnlich sind, dann bedarf dieser Titel wohl kaum einer ausführlichen Erklärung! Dabei kann ich von mir (allen Ernstes) behaupten, dass ich nicht zu denjenigen gehören, die ständig den Zwang verspüren, Zucker zu sich nehmen zu müssen. Zumindest glaube ich dies, da ich nie Süßigkeiten nasche, nicht etwa, weil es meinen politischen Prinzipien widerspricht oder weil bei mir die grellen Farben eher Angst als Appetit auslösen (obwohl), nein.… ...
Kokoswasser auf Vegan Street Day in Dortmund gefragt
Photo: Till Hummel
Am 11. Juli hat in Dortmund der Vegan Street Day stattgefunden. Der Veggie-Day ist das größte vegane Straßenfest in Deutschland und findet einmal jährlich in Dortmund und Stuttgart statt. Gut 10.000 Besucher haben sich auf dem Dortmunder Friedensplatz über neue Trends informiert, vegane Leckereien probiert und spannenden Vorträgen gelauscht.… ...
