Ernährungstrend Superfoods: Wirklich super oder nur ein Hype?
Habt ihr schon mal Maulbeeren in euren Joghurt gerührt? Und heißt die Beilage eurer Wahl Quinoa statt Kartoffel? Dann gehört ihr zu den gesundheitsbewussten Menschen, die Superfoods längst in ihr Leben integriert haben. … ...
Kokosöl und Kokoswasser gehören angeblich zu den 100 gesündesten Lebensmitteln
Das Magazin Eat Smarter hat ein Ranking der gesündesten Lebensmittel aufgestellt. Das Ergebnis überrascht uns nicht: Zu den Top 100 Lebensmitteln gehören – Trommelwirbel – Kokosöl und Kokoswasser.… ...
Orange-Karotten-Ingwer-Smoothie
Ein Rezept von Rohkost-Experte Boris Lauser! … ...
Raw Food oder die Wiederbelebung der Rohkostküche
Wer bei Raw Food an geraspelte Möhren und Gemüsesticks denkt, hat noch nichts von der aktuellen Rohkostbewegung gehört. Lasagne, Haferkekse, Mousse au chocolat… das alles ist auf Rohkostbasis möglich. Auch wenn Kritiker bezweifeln, sich auf diese Art dauerhaft ausgewogen ernähren zu können, sind Stars wie Nena und Demi Moore überzeugt davon – und sprechen von einer völlig neuen Wahrnehmung beim Essen.… ...
Blaubeerpancakes mit Mango-Cashew-Creme
Ein Frühstück für einen ganz besonderen Sonntag? Eine Gelegenheit, um Freunde (oder Schwiegereltern) mit den eigenen Kochkünsten zu beeindrucken? Und das Ganze ohne Industriezucker, Getreide und Gluten? Voilà die KULAU Blaubeerpancakes mit fruchtiger Mango-Cashew-Creme:… ...
Warum ist Kokosöl in westlichen Ländern kaum verbreitet?
Wir sind überzeugt, Kokosöl ist ein schönes Aroundmittel für Küche, Kosmetik und auch in der Tiernahrung. Kein Wunder also, dass für viele Bewohner Asiens die Kokosnuss zum täglichen Leben dazu gehört. … ...
Paleo-Kürbiskuchen glutenfrei
Der köstliche glutenfreie Paleo Kürbiskuchen ist schnell und einfach gemacht und ein herrliches Herbstrezept. Der Boden ist knusprig und der Kuchenteig ist schön saftig. Das für den Kuchen benötigte Kürbispüree könnt ihr ganz einfach zubereiten, indem ihr den Kürbis schält, entkernt und in kleine Stücke schneidet. Dann in Wasser etwa 20 Minuten weich kochen.… ...
Low-Carb-Pflaumenkuchen mit Kokosmehl
Heute haben wir ein Rezept für einen Low-Carb-… ...
Kokosöl gegen Endoparasiten
Magen-Darm-Beschwerden sind eine unangenehme Sache. Dies gilt nicht nur für uns Menschen, sondern auch für unsere Haustiere, nur dass diese sich nur schlecht selbst helfen können. Würmer oder die einzelligen Dünndarm-Parasiten Giardien und Kokzidien machen unseren treuen Freunden oft das Leben schwer. Schreiten Sie ein: Die Biologin Dr. Frauke Garbers empfiehlt zur Bekämpfung von Endoparasiten ausdrücklich Kokosöl in unraffinierter Bioqualität.… ...
Veganes, glutenfreies Bananenbrot
Désolé, cet article est seulement disponible en allemand.… ...