Keto mit Kokosöl und MCT Öl
Grundsätzlich halten wir wie eine mediterane Mischkost für die beste Ernährung. Aber vor allem wenn man ein paar Tage abnehmen möchte, dann kann die Keto-Ernährung eine einfach umzusetzende Möglichkeit sein ein paar Kilo zu verlieren. Das wissen wir aus eigener Erfahrung.
Keto sollte aber keine Dauerdiät bleiben, auch wenn einige das anders sehen.… ...
KULAU Omega-3-Fettsäuren aus Algenöl
Die vegane Alternative zu Fischölkapseln.
Algen gehören zu den ältesten Lebensformen der Erde und erst in den letzten Jahren werden sie auch als Lebensmittel-Algen entdeckt. Das gilt sowohl für Makroalgen wie Wakame, Dulse oder Nori als auch für die kleineren Mikroalgen.
Insbesondere über Mikroalgen wird auf der ganzen Welt von Naturwissenschaftlern verschiedener Fachrichtungen geforscht.… ...
Zucker in einigen Kokoswasser
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Norisnack Verpackung – gibt es (noch) nichts Umweltfreundlicheres?
Unsere Norisnacks sind sehr köstlich und haben sich in den letzten Jahren als köstlicher Seaweed Snack aus Algen im Snackregal etabliert. Aber wir geben es zu, die Verpackung ist noch nicht optimal.
Immer wieder werden wir gefragt warum die Verpackung aus Plastik ist und warum es keine umweltfreundlichere Alternative mit weniger Verpackungsmüll oder einem Materialmix aus Bioplastik gibt.… ...
Jod in Nori-Snacks & essbare Algen in Korea
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Intermittierendes Fasten mit KULAU oder Lifehacking für Geniesser
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10 Jahre KULAU – Die erste Zeit
Lest in einem neuen Gastbeitrag von unserer Gründerin Josefine Staats, wie sie KULAU gründete und welche Herausforderungen es zu bewältigen gab:… ...
Vegane Spaghetti Vongole – Josefines Lieblingsgericht mit Algen
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Kooperation mit einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung
Wir möchten hier an dieser Stelle gern auch die Unternehmen und Menschen vorstellen, die uns viel Arbeit abnehmen und dazu beitragen, dass KULAU kein kleines Unternehmen bleibt, sondern weiter wachsen kann.… ...
The short story of our KULAU Seaweed Crisps
(This is only a short English version of our German version and it has not yet been corrected by a native English speaker. You can order the Seaweed Crisps in our online shop and we ship to Germany and the rest of Europe).
I have been fascinated by algaes for a long time and I found it especially inspiring to join the algae divers harvesting the sea veggies at the Atlantic coast in the summer of 2015.… ...