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Fotos Kokosblüte

 

Kokosblütenzucker erfreut sich wachsender Beliebtheit vor allem wegen seines feinen Karamellaroma, aber auch weil er vermutlich gesünder als handelsüblicher Haushaltszucker ist. Aber kann man aus den Kokosblüten eigentlich auch andere Produkte herstellen?  Vor ein paar Tagen wurden wir von KULAU gefragt, ob wir Kokosblütentee anbieten können.  Vielleicht wäre es sogar möglich aus Kokosblüten Tee herzustellen, aber die Kokosblüten haben kein besonderes Aroma und sie sind so groß, dass man sich nur schwer vorstellen kann, wie sie in einen Teebeutel passen könnten.… ...

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Kokosöl für die Körperpflege

Kaltgepresstes Kokosnussöl wird in vielen tropischen Regionen als traditionelles Haut- und Haarpflegemittel eingesetzt. Das gilt besonders für asiatische Länder. In Indien wird es gerne zur ayurvedischen Ölmassage verwendet. In Thailand und auf den philippinischen Inseln wird es neben der Massage, auch für die Pflege der Haarspitzen geliebt. In allen asiatischen Ländern in denen Kokosnüsse wachsen, wird Kokosöl auch für trockene Haut verwendet.… ...

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Umweltfreundliches Grillen mit Kokoskohle

Pro Jahr landen alleine in Deutschland 200.000 bis 300.000 Tonnen Kohlestücke oder Briketts auf den Grills der Gärten, Balkons und Dachterrassen (Quelle FAS, 30.6.2013). Woher und aus welchen Wäldern die handelsübliche Kohle kommt, kann man oft nur spekulieren. Umweltschützer gehen davon aus, dass oft Urwälder und sogar Regenwald dem Grillspaß zum Opfer fallen.… ...

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Das KULAU Kokoswasser im Tetra-Pak

Viele Jahre waren wir auf der Suche nach dem Kokoswasser, das dem Naturprodukt am nächsten kommt. Dabei ist interessant, dass das Naturprodukt selber schon viele Varianten hat. So schmecken grüne Trinkkokosnüsse in den Philippinen ganz anders als in Thailand oder in Braslien. Wir finden, dass unser Kokoswasser sehr erfrischend schmeckt und dem Gefühl schon sehr nahe kommt an einem Strand zu stehen und eine Nuss frisch von der Palme zu genießen. … ...

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