Josefine Staats - KULAU BLOG

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Kokosöl – Die Hautpflege von Babies und Kleinkindern

Als Mutter eines Dreijährigen bin ich immer wieder überrascht über die Fülle an Hautpflegeprodukten, die es in den Drogerieläden der Nation für die Kleinsten zu kaufen gibt. So viele verschiedene Marken und so viele teilweise undefinierbare Inhaltsstoffe, die man oft nur mit einem Chemie- oder Pharmaziestudium oder zumindest einer ausgiebigen Google-Recherche wirklich interpretieren kann.… ...

Haltbarkeit von Kokosöl

Oft werden wir hier bei KULAU gefragt, wie lange kaltgepresstes Kokosöl eigentlich haltbar ist. Viele können es gar nicht glauben, dass es mehrere Jahre haltbar ist.… ...

Rezept: KULAU Green Coconut Smoothie

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Kokosöl für Rohkostfreunde

Kokosöl erfreut sich unter Freunden der Rohkost wachsender Beliebtheit, da es kulinarische Höhepunkte ermöglicht und die mittelkettigen Fettsäuren, unter anderem der hohe Laurinsäuregehalt, gut für unsere Gesundheit sein sollen. KULAU möchte transparent und ehrlich darüber aufklären, wie die Produkte gewonnen werden.

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Warum verfärbt sich frisches Kokoswasser manchmal pink

Immer wieder werden wir gefragt, warum sich das Kokoswasser von grünen jungen Kokosnüssen manchmal pink verfärbt.… ...

Kohlenhydrate im Kokoswasser

Der Kohlenhydratanteil und auch die Zusammensetzung variiert bei Kokoswasser ziemlich stark.… ...

Allgemeine Informationen zum Kokosmehl

Hier ein paar Informationen zu unserem Kokosmehl:

Kokosmehl entsteht , wenn Kokosmilch oder Kokosnussöl hergestellt werden und die Milch und das Öl aus dem Kokosfleisch gepresst wurde. Kokosnussmehl ist also im eigentlichen Sinn ein Abfallprodukt, aber ein sehr hochwertiges. Wenn man sich mal die Inhaltsstoffe anschaut, dann sieht Kokosmehl eher aus wie ein echtes funktionales Lebensmittel und das ganz auf natürlicher Basis.… ...