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Kokoswasser auf Vegan Street Day in Dortmund gefragt
Photo: Till Hummel
Am 11. Juli hat in Dortmund der Vegan Street Day stattgefunden. Der Veggie-Day ist das größte vegane Straßenfest in Deutschland und findet einmal jährlich in Dortmund und Stuttgart statt. Gut 10.000 Besucher haben sich auf dem Dortmunder Friedensplatz über neue Trends informiert, vegane Leckereien probiert und spannenden Vorträgen gelauscht.… ...
Kokosmehl statt Weizenwampe
Das Buch „Weizenwampe – warum Weizen dick und krank macht“ führt seit Monaten die Bestsellerlisten an. Der Kardiologe William Davis schildert die bisher kaum bekannten Folgen des Weizenkonsums: Weizen macht dick, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Schuld daran ist unter anderem das Klebereiweiß Gluten. Doch was gibt es für Alternativen beim Kochen und Backen?… ...
Moringa, der indische Lebensbaum
In Deutschland ist Moringa Oleifera eher unter dem Namen „Meerrettichbaum“ bekannt, was er dem Geruch seiner Wurzeln (die Senfölglykoside enthalten) zu verdanken hat. Auch wird er – wie manch andere Pflanzenart – wegen seiner vielen gesundheitsfördernden Anwendungsmöglichkeiten als Wunderbaum bezeichnet.… ...
Trainee-Programm Ökolandbau bei KULAU in Berlin
Ein Interview mit KULAU Mitarbeiterin Franziska:… ...
Verschiedene Sorten Verschiedene Sorten Kokosnüsse
Eine Kokosnuss ist nicht gleich eine Kokosnuss. Kokospalmen gibt es überall auf der Welt um den Äquator herum. Daher sind die Kokosnüsse von Land zu Land unterschiedlich. Es gibt sehr viele Varianten und dieser Beitrag bietet nur einen kleinen ersten Eindruck. … ...
Kokosöl schützt (ein wenig) vor Sonnenbrand
Jetzt lässt sie sich langsam immer mehr blicken: die Sonne! Obwohl die Strahlen noch nicht jeden Tag heiß erscheinen, ist zu viel UV-Strahlung schädlich für unsere Haut und man sollte sie schützen. … ...
Natürliche Schuhpflege mit Kokosöl
Konventionelle Schuhcreme hat oft einen etwas seltsamen, wachsigen oder auch chemischen Geruch. Wie schön wäre es, wenn man beim Schuhe putzen von einem tropischen Strand träumen könnte? Kokosöl pflegt nicht nur das Leder wunderbar, sondern duftet auch angenehm nach Kokos.
Kokosöl eignet sich hervorragend, Leder auf natürliche Weise zu pflegen und vor Schmutz zu schützen.… ...
Kokosöl in der Paleo-Diät
Die Fastenzeit ist mit Ostern vorbei. Die Paleo-Diät ist ein zeitloser Ansatz, um auf seine Ernährung zu achten. Viel frisches Gemüse und hochwertiges Fleisch und Fisch spielen in den Gerichten dieser Ernährungsform eine große Rolle. Kokosöl als natürliches Lebensmittel ist aus vielen Paleo-Gerichten nicht wegzudenken.… ...
Grüner Smoothie mit Kokoswasser zum Frühstück
Ein grüner Smoothie ist eine Mischung aus Blattgrün, Früchten und Kokoswasser und eignet sich optimal, um gesund und energiegeladen in den Tag zu starten.… ...
Mit Kokoswasser fasten
Verzichten muss nicht immer belastend sein, sondern kann das Leben auch bereichern. Fasten zum Beispiel, heißt heute längst nicht mehr nur einem religiösen Brauch zu folgen, sondern in einer konsumorientierten Gesellschaft bewusst innezuhalten. Eine Möglichkeit ist ein Mal die Woche eine Kokos-Fastenkur mit Kokoswasser einzulegen.
Es gibt unterschiedliche Wege zu fasten.… ...