“Autoteile aus Kokosnuss-Schalen – Neue Technologie: Nachwachsender Rohstoff als Kunststoffersatz”…
…wieder hat das KULAU Team einen interessanten Artikel für sie gefunden. Geschrieben wurde er von Wolfgang Weitlaner und erschienen ist er unter folgendem Link:
http://www.pressetext.ch/pte.mc?pte=090108004
Das KULAU-Team wünscht viel Spaß beim Lesen! … ...
Kokoswasser – das besondere Wasser
Original Titel: „Coconut Water: Dew from the Heavens“ von Dr. Bruce Fife; Übersetzt durch KULAU:
Kokoswasser – eine himmlische Erfrischung
Wer die pazifischen Inseln besucht, hat das Vergnügen, Kokoswasser (auch Kokossaft genannt) als eines der für die Inseln typischen Lebensmittel zu genießen. Kokoswasser ist die Flüssigkeit in der Kokosnuss.… ...
Kokosöl – das besondere Öl
Generell wird bei den Lipiden zwischen Öl und Fett unterschieden. „Öl“ ist bei Raumtemperatur flüssig, während „Fett“ eine feste Masse ist. Je nach der Art Weiterverarbeitung entsteht aus dem Rohstoff Kokosnuss ein Kokosfett, oder wie es bei KULAU der Fall ist, extra natives Kokosöl.
Kokosfett hingegen wird meist aus Kopra (getrocknetes Kokosfleisch) gewonnen.… ...
Über die Ausbreitung der Kokospalme
Alles an der Kokosnuss ist besonders. Angefangen mit der weltweiten Verbreitung der Palme, über den Stellenwert in vielen Kulturen (den sie sich wirklich redlich verdient hat!),… ...