Brotaufstriche mit Kokosöl
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Über die Geschichte des Nori-Anbaus und die Herstellung von Nori-Blättern
Nori-Algen sind ein fester Bestandteil des Speiseplans vieler asiatischer Länder. Den meisten bekannt als äußere Hülle für Sushi, dienen sie auch als Gewürz für Reis, Salate oder Suppen.
In den letzten Jahren sind in Asien auch die Seaweed Snacks aus Nori-Algen immer beliebter geworden. Das Gemüse aus dem Meer hat in Asien einen vergleichbaren Stellenwert wie hier in Deutschland das Gemüse vom Landbau, sodass man es in verschiedensten Verarbeitungen findet.… ...
Einfache Cocktails mit Kokoswasser
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Veganes Omega 3 Algenöl – besser als Fischöl?
Omega-3-Fettsäuren – unverzichtbar für den Körper
Natürlich ist es am wichtigsten, dass man sich gesund und vielseitig ernährt und wenn einem das meistens gelingt, dann benötigt man tatsächlich überhaupt keine Nahrungsergänzungsmittel. Omega 3 ist laut verschiedener Studien ein besonders wichtiges kanalreinigung einer vollwertigen Ernährung. Es ist vor allem in Meeresfisch wie Lachs oder Hering enthalten.… ...
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Mascara mit Kokosöl
Mit Kokosnussöl kann man ganz einfach Kosmetik selber herstellen. Hier ein DIY Rezept Maskara Rezept.
Was man braucht
- 2 EL KULAU Bio-Kokosöl
- 1/2 TL Bienenwachs
- 1 – 2 TL Aktivkohle (für schwarze Tusche) oder alternativ Kakaopulver (für braune Tusche)
- ein Gläschen, Schüsselchen, leeres Mascaratübchen etc.
Extra: Wenn ihr habt, mischt gerne etwas Aloe Vera Gel mit rein, das ist nicht nur gut für den Körper, sondern macht die Tusche resistenter für emperaturunterschiede.… ...
Kokoswasser vor, bei und nach dem Sport
Man kennt die Bilder: Tennisspieler, die sich in den Matchpausen erschöpft auf ihre Bank am Spielfeldrand fallen lassen und zu Plastikflaschen mit bunt-schillernden Getränken greifen, Radprofis, die nach schweren Anstiegen eine Dose Limonade in einem Zug leeren oder Formel 1-Fahrer, die vor dem Start emsig an Strohhalmen nuckeln, die aus überdimensionalen Plastikflaschen mit dem Logo von Brauseherstellern ragen.… ...
Karotten-Curry-Suppe mit Kokosöl
Heute stellen wir trotzdem nochmal einen Klassiker vor, der immer überzeugen kann: eine leckere Curry-Suppe mit Karotten und frischem Ingwer, angebraten mit kokosnussigem Kokosnussöl.
Das Rezept ist für 4 Personen.
Zutaten
1 EL KULAU-Bio-Kokosöl
1 TL frischer Ingwer
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Kurkuma und/oder Kreuzkümmel
400 g Karotten
Schuss Weißwein
100 ml Wasser
2 EL KULAU-Algenbouillon
1 Dose Bio-Kokosmilch
1 TL KULAU Bio-Kokoszucker
Salz und Pfeffer
Koriandergrün zum Dekorieren
Zubereitung
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Gemüse-Curry vegan mit Kokosöl
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Möhrensuppe mit Kokosöl
Mit diesem Rezept kann man auch als absoluter Kochanfänger garantiert nichts falsch machen, so einfach ist es.
Die intensiven Aromen von unserem Bio-Algen Bouillon harmonieren so gut, dass aufwendiges Würzen und Abschmecken überflüssig ist und die Arbeit quasi nur aus Schnippeln und Rühren besteht. ;) Aber gleich mehr dazu. Beginnen wir mit den
Zutaten (für 4 Portionen):
- 800 g Möhren
- 50 g Ingwer
- 1 Apfel
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chili
- 1 L Brühe (Wasser mit 3 gestrichenen TL KULAU Bio-Algen-Bouillon)
- 2 EL KULAU Bio-Kokosöl
- 200 g Fetakäse
- 100 g Couscous (ersatzweise Reis)
- 1 Handvoll Nüsse (Hasel- oder Walnüsse)
- 1 Bund frische Minze
- 1 Bund frische Petersilie
- frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
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Detox Dein Leben
Der Beginn eines jeden neuen Jahres ist für viele Anlass die guten Vorsätze, die man sich im Vorjahr über angesammelt hat, in die Tat umzusetzen.
Sprich, der optimale Zeitpunkt frisch zu starten und Neues auszuprobieren oder unbeliebte Gewohnheiten abzulegen.… ...