Kokosprodukte
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Kokoswasser auf Vegan Street Day in Dortmund gefragt
Photo: Till Hummel
Am 11. Juli hat in Dortmund der Vegan Street Day stattgefunden. Der Veggie-Day ist das größte vegane Straßenfest in Deutschland und findet einmal jährlich in Dortmund und Stuttgart statt. Gut 10.000 Besucher haben sich auf dem Dortmunder Friedensplatz über neue Trends informiert, vegane Leckereien probiert und spannenden Vorträgen gelauscht.… ...
Kokosmehl statt Weizenwampe
Das Buch „Weizenwampe – warum Weizen dick und krank macht“ führt seit Monaten die Bestsellerlisten an. Der Kardiologe William Davis schildert die bisher kaum bekannten Folgen des Weizenkonsums: Weizen macht dick, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Schuld daran ist unter anderem das Klebereiweiß Gluten. Doch was gibt es für Alternativen beim Kochen und Backen?… ...
Kokoswasser und Dehydrierung im Sommer
Nach einem gefühlt ewigen Winter und einem obendrauf noch kalten Frühling ist er jetzt doch endlich da, der Sommer. Dafür kommt er schlagartig und geht direkt in die Vollen. Die Badeplätze sind überlaufen und auch ein schattiges Plätzchen im Park hilft nicht den Körper wieder auf normale Temperaturen zu bringen.… ...
KULAUs Mango-Kokos-Eis
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Verschiedene Sorten Verschiedene Sorten Kokosnüsse
Eine Kokosnuss ist nicht gleich eine Kokosnuss. Kokospalmen gibt es überall auf der Welt um den Äquator herum. Daher sind die Kokosnüsse von Land zu Land unterschiedlich. Es gibt sehr viele Varianten und dieser Beitrag bietet nur einen kleinen ersten Eindruck. … ...
Kokosöl schützt (ein wenig) vor Sonnenbrand
Jetzt lässt sie sich langsam immer mehr blicken: die Sonne! Obwohl die Strahlen noch nicht jeden Tag heiß erscheinen, ist zu viel UV-Strahlung schädlich für unsere Haut und man sollte sie schützen. … ...
Natürliche Schuhpflege mit Kokosöl
Konventionelle Schuhcreme hat oft einen etwas seltsamen, wachsigen oder auch chemischen Geruch. Wie schön wäre es, wenn man beim Schuhe putzen von einem tropischen Strand träumen könnte? Kokosöl pflegt nicht nur das Leder wunderbar, sondern duftet auch angenehm nach Kokos.
Kokosöl eignet sich hervorragend, Leder auf natürliche Weise zu pflegen und vor Schmutz zu schützen.… ...
Kokosmilch-Herstellung
Kokosmilch wird in der Regel aus getrocknetem Kokosnussfleisch hergestellt. Es gibt auch Kokosmilch, die mit der Zentrifugenöltechnologie aus frischen Kokosnüssen hergestellt wird. Das ist tatsächlich etwas ganz Besonders. Kokosmilch wird jedoch überwiegend aus getrockneten Kokosnüssen hergestellt.… ...
Gesättige Fettsäuren sind vermutlich doch gesünder als gedacht
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Kokosöl gegen Karies?
Karies ist ein weit verbreitetes Gesundheitsproblem bei vielen Kindern und Erwachsenen, auch wenn zumindest in Deutschland Kinder heute deutlich weniger Karies als früher haben. Zahnärzte empfehlen neben zwei mal täglich Zähneputzen und Zahnseide auch eine gesunder vielseitige mediterane Kost mit wenig Zucker und Süßigkeiten. Ein irisches Institut zeigt, dass auch Kokosöl zumindest ergänzend eine natürliche Alternative zu chemischen Zahnpflege-Produkten sein könnte.… ...