Warmer Salat mit Grünkohl und Norisnacks
Gerösteter Grünkohl ist eine Delikatesse und eine perfekte Wintermahlzeit! Schon die Pflanze an sich ist extrem winterhart und er schmeckt köstlich – egal ob geröstet, sautiert, gedämpft, blanchiert oder zu Chips gebacken.… ...
Kokosrasur – Rasiercreme aus Kokosöl und Rosmarin
Eine uralte Kulturtechnik, die weltweit praktiziert und doch wenig beachtet wird, ist die Rasur. … ...
Shiitake-Suppe mit Wakame und Dulse
Probiert doch mal die raffinierte Kombination aus Bio-Wakame-Flocken und Shiitake-Pilzen. In Asien, z.B. in Korea werden Suppen mit Algen häufig gekocht und sogar zum Frühstück gegessen. Für diejenigen, die es eilige haben und keine Zeit für ein wunderbares, aber doch etwas aufwändigeres Rezept haben, haben wir am Ende dieses Blogeintrags einen Tip.… ...
Algen für das Immunsystem?
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Kokossuppe – Heiß und kalt
Diese Suppe wird Sie begeistern, eignet sie sich doch sowohl perfekt für ein leichtes sommerliches Abendessen auf dem Balkon, als auch als kleine Aufwärmung nach einem Winterspaziergang. Außerdem ist sie wunderbar schnell zubereitet.… ...
Kokos @ home – Kokospalmen als Zimmerpflanzen
Für uns steht fest: Kokosprodukte sind großartig. Die verblüffende Vielfalt, die uns die Früchte der Kokospalme bescheren, bereichert unser Leben. Aber auch optisch ist die Kokospalme ein Gewinn für jedes Zimmer. Ob im Wohnzimmer oder am Arbeitsplatz – ohne aufdringlich zu sein, schafft sie eine entspannt tropische Atmosphäre, eine „Nische Urlaub“ im Alltagsleben.… ...
Orange-Karotten-Ingwer-Smoothie
Ein Rezept von Rohkost-Experte Boris Lauser! … ...
Paleo-Kürbiskuchen glutenfrei
Der köstliche glutenfreie Paleo Kürbiskuchen ist schnell und einfach gemacht und ein herrliches Herbstrezept. Der Boden ist knusprig und der Kuchenteig ist schön saftig. Das für den Kuchen benötigte Kürbispüree könnt ihr ganz einfach zubereiten, indem ihr den Kürbis schält, entkernt und in kleine Stücke schneidet. Dann in Wasser etwa 20 Minuten weich kochen.… ...
Low-Carb-Pflaumenkuchen mit Kokosmehl
Heute haben wir ein Rezept für einen Low-Carb-… ...
Kokosöl gegen Endoparasiten
Magen-Darm-Beschwerden sind eine unangenehme Sache. Dies gilt nicht nur für uns Menschen, sondern auch für unsere Haustiere, nur dass diese sich nur schlecht selbst helfen können. Würmer oder die einzelligen Dünndarm-Parasiten Giardien und Kokzidien machen unseren treuen Freunden oft das Leben schwer. Schreiten Sie ein: Die Biologin Dr. Frauke Garbers empfiehlt zur Bekämpfung von Endoparasiten ausdrücklich Kokosöl in unraffinierter Bioqualität.… ...