Schoko-Kokos-Mousse mit Avocado
Ausprobieren und genießen!

Zutaten
für 500 ml

• 1 Avocado
• 1 Banane
• 200 ml Reis-Kokos-Drink oder Haselnussdrink
• 3 EL Kakaopulver (ungesüßt)
• 2 EL Kakaonibs
• 2 EL Chia-Samen (vorher einweichen)
• 2 EL KULAU Bio-Kokosöl RAW
• 2 EL Kokosraspeln
• 1 – 2 EL Kokosblütenzucker von KULAU
• 1 EL Nussmus (z. B. Mandelmus oder Cashewmus)
• 1 EL Kokosmehl
• 1/2 TL Zimt

optional: Gojibeeren, Kokosraspeln und Kakaonibs zum Verzieren

So einfach geht’s: Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben, kühl stellen und anschließend genießen.

Besonders gut als Dessert oder gesunden Schoko-Kokos-Snack für zwischendurch geeignet.