{"id":7238,"date":"2017-08-10T14:21:52","date_gmt":"2017-08-10T12:21:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/?p=7238"},"modified":"2019-08-23T17:18:34","modified_gmt":"2019-08-23T15:18:34","slug":"algenbutter-mit-algensalz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/algenbutter-mit-algensalz","title":{"rendered":"Algenbutter mit Algensalz"},"content":{"rendered":"<p>Ob Butterbemme, Stulle oder ein gutes, altes K\u00e4sebrot: Wir Deutschen lieben unsere Brotzeit und sind inzwischen weltweit bekannt und gesch\u00e4tzt daf\u00fcr. Auch dieses deutsche Kulturgut l\u00e4sst sich wunderbar in Windeseile mit unserem Algensalz kombinieren.<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<p>125 g Butter (oder pflanzliche Margarine)<\/p>\n<p>1\/2 TL <a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-algenprodukte\/\">KULAU Bio-Algensalz<\/a><\/p>\n<p>Eine zerkr\u00fcmelte Packung<a href=\"https:\/\/kulau.de\/8x-kulau-bio-nori-snack-sea-salt-4-g-260\/\"> KULAU Bio-Norisnacks <\/a>zum Garnieren und f\u00fcr einen k\u00f6stlich-leichten Algengeschmack<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Die Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen, damit sie sich gut verr\u00fchren l\u00e4sst.<\/li>\n<li>Das Algensalz mit der Butter zu einer homogenen Masse verr\u00fchren.<\/li>\n<li>Optional: Norisnacks mit der Hand zerbr\u00f6seln und \u00fcber die Butter geben.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Das Rezept ist inspiriert\u00a0 von dem Buch <a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/Das-Jod-Kochbuch-k%C3%B6stliche-jodhaltigen-Lebensmitteln\/dp\/3958140734\">&#8220;Das Jod-Kochbuch&#8221;<\/a> von Kyra Hoffmann, Anno Hoffmann und Sascha Kauffmann. In dem Buch erhaltet Ihr wertvolle Informationen zum Thema Jodmangel. Es r\u00e4umt auf mit vielen Mythen rund um den Jodbedarf des K\u00f6rpers und bietet tolle jodhaltige Rezepte an, die sich leicht nachkochen lassen. Mehr Informationen zum Thema Jod erhaltet Ihr auch in unserem <a href=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/jod-in-nori-snacks-essbare-algen-in-korea\">Blogartikel.<\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_4387\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-algenprodukte\/\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4387\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4387 size-full\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/algensalz_beide.jpg\" alt=\"KULAU Bio-Algensalz\" width=\"800\" height=\"800\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4387\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-algenprodukte\/algensalz\/\"><strong>KULAU Bio-Algensalz<\/strong><\/a><\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ob Butterbemme, Stulle oder ein gutes, altes K\u00e4sebrot: Wir Deutschen lieben unsere Brotzeit und sind inzwischen weltweit bekannt und gesch\u00e4tzt daf\u00fcr. Auch dieses deutsche Kulturgut l\u00e4sst sich wunderbar in Windeseile mit unserem Algensalz kombinieren. Zutaten 125 g Butter (oder pflanzliche Margarine) 1\/2 TL KULAU Bio-Algensalz Eine zerkr\u00fcmelte Packung KULAU Bio-Norisnacks zum Garnieren und f\u00fcr einen k\u00f6stlich-leichten Algengeschmack Zubereitung Die Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen, damit sie sich gut verr\u00fchren l\u00e4sst. Das Algensalz mit der Butter zu einer homogenen Masse verr\u00fchren. Optional: Norisnacks mit der Hand zerbr\u00f6seln und \u00fcber die Butter geben. Das Rezept ist inspiriert\u00a0 von dem Buch &#8220;Das Jod-Kochbuch&#8221; von Kyra Hoffmann, Anno Hoffmann und Sascha Kauffmann. In dem Buch erhaltet Ihr wertvolle Informationen zum Thema Jodmangel. 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