{"id":5275,"date":"2016-02-18T14:23:05","date_gmt":"2016-02-18T12:23:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/?p=5275"},"modified":"2019-08-26T12:21:25","modified_gmt":"2019-08-26T10:21:25","slug":"kokos-curry-mit-reisnudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/kokos-curry-mit-reisnudeln","title":{"rendered":"Schnelles Kokos-Curry mit Reisnudeln"},"content":{"rendered":"<p>Wenn man Hunger hat, muss es oft schnell gehen. Wie w\u00e4re es mit diesem super schnellen und einfachen aber raffiniertem Kokos-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Reisnudeln. <!--more!--><\/p>\n<h3>Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/h3>\n<ul>\n<li>400g Reisnudeln<\/li>\n<li>200g Kichererbsen<\/li>\n<li>300g gefrorener oder frischer Blattspinat. Der Gefrorene vorher kurz auftauen.\u00a0<\/li>\n<li>1EL\u00a0<a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\">KULAU Bio-Kokos\u00f6l<\/a><\/li>\n<li>1 Dose Kokosmilch<\/li>\n<li>2 EL Sojassauce<\/li>\n<li>1 TL Kurkuma<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<li>dazu passen wunderbar zerkr\u00fcmelte\u00a0<a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-algenprodukte\/algensnacks\/\">KULAU-Norisnacks<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Zubereitung<\/h3>\n<p>Die Reisnudeln kochen, abtropfen und mit kaltem Wasser abschrecken. Kokos\u00f6l anbraten und Kokosmilch dazu geben und erw\u00e4rmen, nicht kochen.\u00a0 Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma w\u00fcrzen. Anschlie\u00dfend Kichererbsen und Spinat zu der Kokos-Pfanne geben und mit erw\u00e4rmen. Anschlie\u00dfend auch Nudeln dazu geben und kurz (30 Sekunden)\u00a0 zum K\u00f6cheln bringen. Schlie\u00dflich das Rezept mit Sojaso\u00dfe oder Salz und Pfeffer final abschmecken und kurz vor dem Servieren auf den angerichteten Tellern eine Packung zerkr\u00fcmelter Algen-Norisnacks dar\u00fcber geben.\u00a0 Einfach aber raffiniert!<\/p>\n<div class=\"mceTemp\">\u00a0<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-7994 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/kulau-norisnack-8er-300x296.jpg\" alt=\"8er Pack des KULAU Bio-Nori-Snacks Sea Salt\" width=\"300\" height=\"296\" srcset=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/kulau-norisnack-8er-300x296.jpg 300w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/kulau-norisnack-8er-768x758.jpg 768w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/kulau-norisnack-8er-2048x2020.jpg 2048w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/kulau-norisnack-8er-1024x1010.jpg 1024w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/kulau-norisnack-8er-400x395.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 99vw, 300px\" \/><\/p>\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-algenprodukte\/algensnacks\/\">KULAU Bio Norisnacks <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn man Hunger hat, muss es oft schnell gehen. 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