{"id":2540,"date":"2015-07-02T16:14:37","date_gmt":"2015-07-02T14:14:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokosnussblog.de\/?p=2540"},"modified":"2026-06-07T13:36:10","modified_gmt":"2026-06-07T11:36:10","slug":"moringa-der-indische-lebensbaum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/moringa-der-indische-lebensbaum","title":{"rendered":"Moringa, der indische Lebensbaum"},"content":{"rendered":"In Deutschland ist Moringa Oleifera eher unter dem Namen \u201eMeerrettichbaum\u201c bekannt, was er dem Geruch seiner Wurzeln (die Senf\u00f6lglykoside enthalten) zu verdanken hat. Auch wird er &#8211; wie manch andere Pflanzenart &#8211; wegen seiner vielen gesundheitsf\u00f6rdernden Anwendungsm\u00f6glichkeiten als Wunderbaum bezeichnet.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>Diese Pflanze war in Europa bis vor kurzem eher unbekannt und scheint erst jetzt durch ihre besonderen Eigenschaften an Anerkennung zu gewinnen. In Indien aber, wo Moringa auch als Baum des Lebens bekannt ist, wird er bereits seit \u00fcber 5.000 Jahren in der traditionellen ayurvedischen Heilkunst eingesetzt.<\/p>\n<p><strong class=\"titlefont\">Woher kommt Moringa?<\/strong><\/p>\n<p>Er stammt urspr\u00fcnglich aus der Himalaya-Region in Nordwestindien, wurde dort durch die Engl\u00e4nder w\u00e4hrend der Kolonialzeit \u201eentdeckt\u201c und durch sie auch in anderen britischen Kolonien verbreitet. So findet man den Baum heute vor allem in den Tropen und Subtropen wieder, wo der Baum heute wegen seiner Heilkr\u00e4fte wiederentdeckt wird und ein hohes Ansehen genie\u00dft. Praktisch der ganze Baum (Wurzel, Rinde, Samen, Bl\u00fcten, Fr\u00fcchte und Bl\u00e4tter) kann f\u00fcr medizinische Zwecke eingesetzt werden.<\/p>\n<p><strong class=\"titlefont\">Wie sieht Moringa aus?<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/moringa-blaetter.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2588\" style=\"padding-top: 20px; padding-bottom: 20px;\" title=\"Moringa Blaetter \" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/moringa-blaetter.jpg\" alt=\"moringa-blaetter\" width=\"600\" height=\"auto\" srcset=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/moringa-blaetter.jpg 600w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/moringa-blaetter-300x194.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 99vw, 600px\" \/><\/a><br \/>\nMoringa ist die einzige Pflanzengattung der monogenerischen Familie der Bennussgew\u00e4chse (Moringaceae). Die Arten dieser Gattung sind laubabwerfende, kleine Str\u00e4ucher oder B\u00e4ume mit sukkulenten, knolligen oder r\u00fcbenf\u00f6rmigen Wurzeln oder \u201eFlaschenb\u00e4umen\u201c mit angeschwollenen St\u00e4mmen. Die strauchf\u00f6rmigen Arten haben teils nur sehr wenige Zweige, die in D\u00fcrreperioden zur\u00fccktrocknen. In Feuchteperioden treiben sie mit schnellem Wuchs wieder aus den Speicherwurzeln aus.<\/p>\n<p><strong class=\"titlefont\">Die besten Inhaltsstoffe stecken in den Bl\u00e4ttern von Moringa <\/strong><\/p>\n<p>Moringa Oleifera geh\u00f6rt zu den vitaminreichsten Pflanzen der Welt. Laut der NGO <a href=\"https:\/\/www.treesforlife.org\/our-work\/our-initiatives\/moringa\">Trees for Life<\/a> enthalten rohe, frische Moringabl\u00e4tter sieben Mal so viel Vitamin C wie Orangen, vier Mal so viel Vitamin A wie Karotten, vier Mal so viel Kalzium wie Milch, drei Mal so viel Kalzium wie Bananen und zwei Mal so viel Proteine wie Joghurt.<\/p>\n<p>Die N\u00e4hrwerte von dem Blattpulver sollen laut <a href=\"https:\/\/www.treesforlife.org\/sites\/default\/files\/documents\/Moringa%20Presentation%20(General)%20screen.pdf\">Trees for Life<\/a>, Gramm f\u00fcr Gramm, 10 Mal dem Inhalt an Vitamin A von Karotten, 17 Mal so viel Kalzium wie Milch, 15 Mal so viel Kalium wie Bananen, 25 Mal so viel Eisen wie Spinat, 9 Mal so viele Proteine wie Joghurt, 4 Mal so viele Fasern wie Hafer, und \u00bd der Vitamin C von Orangen entsprechen.<\/p>\n<p>Dem <a href=\"http:\/\/www.gesundheitsinstitut-deutschland.de\/\">Gesundheitsinstitut Deutschland<\/a> zufolge enth\u00e4lt die Pflanze au\u00dferdem eine hohe Anzahl an Aminos\u00e4uren, denn 18 von 20 bekannten essentiellen Aminos\u00e4uren konnten in den Bl\u00e4ttern nachgewiesen werden. Diese k\u00f6nnen vom menschlichen Organismus nicht selbstst\u00e4ndig hergestellt werden, sind jedoch wichtiger Bestandteil f\u00fcr den Sauerstofftransport im K\u00f6rper, die Konzentrationsf\u00e4higkeit und viele wichtige Gehirnfunktionen.<br \/>\nMoringa Blattpulver soll ebenfalls eine Reihe hochwirksamer Antioxidantien enthalten. Genau genommen gibt es kaum eine andere Pflanze, die es hier mit Moringa aufnehmen k\u00f6nnte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/moringa-blattpulver.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2575\" style=\"padding-top: 20px; padding-bottom: 20px;\" title=\"KULAU Bio-Moringa Blattpulver\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/moringa-blattpulver.jpg\" alt=\"KULAU Bio-Moringa-blattpulver\" width=\"600\" height=\"auto\" srcset=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/moringa-blattpulver.jpg 600w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/moringa-blattpulver-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 99vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong class=\"titlefont\">Hier die wichtigen Funktionen:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"goodfont\" style=\"list-style-type: none; line-height: 1.6em; margin-left: 0px; padding-left: 10px;\">\n<ul class=\"goodfont\" style=\"list-style-type: none; line-height: 1.6em; margin-left: 0px; padding-left: 10px;\">\n<li><strong>Essentielle Aminos\u00e4uren:<\/strong> sch\u00fctzen vor freien Radikalen<\/li>\n<li><strong>Vitamin A:<\/strong> wichtig f\u00fcr ein gesundes Sehverm\u00f6gen<\/li>\n<li><strong>Vitamin C:<\/strong> zur St\u00e4rkung des Immunsystems<\/li>\n<li><strong>Kalzium:<\/strong> unentbehrlich f\u00fcr gesunde Z\u00e4hne und Knochen<\/li>\n<li><strong>Magnesium:<\/strong> Durchblutungsf\u00f6rdernd<\/li>\n<li><strong>Kalium:<\/strong> sorgt f\u00fcr einen reibungslosen Stoffwechsel<\/li>\n<li><strong>Eisen:<\/strong> wichtig f\u00fcr die Sauerstoffversorgung der Zellen<\/li>\n<li><strong>Zink:<\/strong> wirkt im K\u00f6rper entz\u00fcndungshemmend<\/li>\n<li><strong>Omega-3-Fetts\u00e4uren:<\/strong> essentiell f\u00fcr die Funktionen des Gehirns<\/li>\n<li><strong>Zeatin:<\/strong> wichtiger Botenstoff, der all diese Stoffe dorthin bringt, wo sie wirken sollen<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong class=\"titlefont\">Wof\u00fcr eignet sich Moringa?<\/strong><\/p>\n<p>Besonders ist auch die F\u00e4higkeit von den zu Pulver zerriebenen Samen, verschmutztes Trinkwasser zu reinigen, wie es in dieser <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/docrep\/r7750e\/r7750e04.htm\"> Studie <\/a> gezeigt wird. Das Pulver bindet im Wasser enthaltene Schwebstoffe und Bakterien und sinkt mit ihnen zu Boden \u2013 zur\u00fcck bleibt klares, trinkbares Wasser. Mit 0,2 g gemahlenem Moringasamen kann 1 Liter verunreinigtes Wasser trinkbar gemacht werden.<\/p>\n<p>Aus den Samen l\u00e4sst sich Pflanzen\u00f6l pressen, das eine vielseitige Anwendung in der Ern\u00e4hrung, als Schmier\u00f6l, als Grundlage zur Herstellung von Salben, Seife und Kosmetika, oder als Biodiesel findet. Die Fr\u00fcchte sind \u00e4hnlich wie Bohnen und werden in der Regel als Gem\u00fcse, zum Beispiel in Curries, verzehrt. Diese, aber vor allem die Bl\u00e4tter, haben einen hohen Gehalt an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Daher ist Bio-Moringa Blattpulver auch bei KULAU im <a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/\">Onlineshop<\/a> erh\u00e4ltlich.<br \/>\n<div class=\"pixcode  pixcode--grid  grid  \">\n\n<div class=\"grid__item  four-twelfths palm-one-whole \">\n\n<div id=\"attachment_4468\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4468\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/bio-moringapulver.jpg\" alt=\"KULAU Bio-Moringa-Blattpulver 100 g\" width=\"800\" height=\"800\" class=\"size-full wp-image-4468\" \/><p id=\"caption-attachment-4468\" class=\"wp-caption-text\"><strong>KULAU Bio-Moringa-Blattpulver 100 g<\/strong> &#8211; 11,95 \u20ac<\/p><\/div>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"grid__item  four-twelfths palm-one-whole \">\n\n<div id=\"attachment_4574\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4574\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/bio-moringapulver-1-kg.jpg\" alt=\"KULAU Bio-Moringa-Blattpulver 1 kg\" width=\"800\" height=\"800\" class=\"size-full wp-image-4574\" \/><p id=\"caption-attachment-4574\" class=\"wp-caption-text\"><strong>KULAU Bio-Moringa-Blattpulver 1 kg<\/strong> &#8211; 59,90 \u20ac<\/p><\/div>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"grid__item  four-twelfths palm-one-whole \">\n\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9sol\u00e9, cet article est seulement disponible en allemand.<\/p>\n","protected":false},"author":69,"featured_media":2662,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1,424,274,319,7,442],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/namibische-Moringa-ovalifolia.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6ToLD-EY","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2540"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/69"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2540"}],"version-history":[{"count":65,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10851,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2540\/revisions\/10851"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}