{"id":1258,"date":"2014-08-08T16:57:39","date_gmt":"2014-08-08T14:57:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokosnussblog.de\/?p=1258"},"modified":"2019-08-19T17:51:36","modified_gmt":"2019-08-19T15:51:36","slug":"vegane-kulau-kokos-kakao-cupcakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/vegane-kulau-kokos-kakao-cupcakes","title":{"rendered":"Vegane KULAU Kokos-Kakao-Cupcakes"},"content":{"rendered":"<p>Heute gab es zum Nachmittagskaffee bei KULAU vegane Kokos-Kakao-Cupcakes. Mmmhh &#8230; so lecker!<br \/>\nDie Cupcakes sind mit Kokosbl\u00fctenzucker und Kokos\u00f6l zubereitet. Durch die Verwendung des Kokos\u00f6ls werden sie super saftig und bekommen eine feine Kokosnote.<!--more!--><\/p>\n<h3>Vegane Kokos-Kakao-Cupcakes<\/h3>\n<h4>Zutaten f\u00fcr 12 St\u00fcck<\/h4>\n<h4>\n<ul style=\"list-style-type:none; color:gray;\" class=\"rezept\">\n<li>160 g Vollkornmehl<\/li>\n<li>240 ml Soja-Milch oder eine andere pflanzliche Milch<\/li>\n<li>100 g KULAU Kokosbl\u00fctenzucker<\/li>\n<li>100 ml <a href=\"http:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\">KULAU Kokos\u00f6l<\/a><\/li>\n<li>1 1\/2\u00a0 TL Backpulver<\/li>\n<li>1\/2\u00a0 TL Natron<\/li>\n<li>1 EL St\u00e4rke<\/li>\n<li>25 g Kakaopulver<\/li>\n<li>25 g Carobpulver<\/li>\n<li>etwas Vanillepulver<\/li>\n<\/ul>\n<\/h4>\n<h4>F\u00fcr das Frosting<\/h4>\n<h4>\n<ul style=\"list-style-type:none;color:gray;\" class=\"rezept\">\n<li>20 ml  <a href=\"http:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\">KULAU Kokos\u00f6l<\/a><\/li>\n<li>20 g Puderzucker<\/li>\n<li>1 EL St\u00e4rke<\/li>\n<\/ul>\n<\/h4>\n<h4>Zubereitung<\/h4>\n<p>Zuerst alle trockenen Zutaten miteinander vermengen, dann in einer separaten Sch\u00fcssel alle feuchten Zutaten verr\u00fchren. Darauf achten, dass das Kokos\u00f6l bei Zimmertemperatur gelagert wird, damit es sich leicht vermengen l\u00e4sst.<\/p>\n<p>Jetzt langsam die Fl\u00fcssigkeit in die Sch\u00fcssel mit den anderen Zutaten laufen lassen und r\u00fchren. Das Vermengen geht ganz leicht mit einem Schneebesen, man braucht also nicht den Mixer anschmei\u00dfen. Die Masse in eine Cupcake-\/Muffin-Backform geben.\u00a0Bei 180 \u00b0C f\u00fcr ca. 15 \u2013 18 Minuten backen.<\/p>\n<h4>F\u00fcr das Frosting<\/h4>\n<p>Alle Zutaten vermengen bis sie eine sch\u00f6ne glatte Masse ergeben. Mit einem Teel\u00f6ffel auf die erkalteten Cupcakes geben. Fertig!<\/p>\n<h4>Tipp<\/h4>\n<p> So lange das Frosting noch nicht fest ist, kann man es noch mit Kokosraspeln bestreuen.<br \/>\n<div class=\"pixcode  pixcode--grid  grid  \">\n\n<p><a href=\"http:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\"><div class=\"grid__item  four-twelfths palm-one-whole \">\n\n<div id=\"attachment_4431\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4431\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/kulau-bio-kokosoel-200-ml-300x238.png\" alt=\"kulau-bio-kokosoel-200-ml\" width=\"300\" height=\"258\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4750\" \/><p id=\"caption-attachment-4431\" class=\"wp-caption-text\"><\/p>\n<h5>KULAU Bio-Kokos\u00f6l RAW 200 ml<\/h5>\n<p>5,95 \u20ac<\/p><\/div>\n\n<\/div>\n<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosbluetenzucker\/\"><div class=\"grid__item  four-twelfths palm-one-whole \">\n\n<div id=\"attachment_4431\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4431\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kulau-bio-kokosbluetenzucker-150-g-300x258.png\" alt=\"kulau-bio-kokosbluetenzucker-150-g\" width=\"300\" height=\"258\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4759\" srcset=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kulau-bio-kokosbluetenzucker-150-g-300x258.png 300w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kulau-bio-kokosbluetenzucker-150-g-2048x1764.png 2048w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kulau-bio-kokosbluetenzucker-150-g-1024x882.png 1024w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kulau-bio-kokosbluetenzucker-150-g-400x345.png 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 99vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-4431\" class=\"wp-caption-text\"><\/p>\n<h5>KULAU Bio-Kokosbl\u00fctenzucker PURE 150 g<\/h5>\n<p> 4,95 \u20ac<\/p><\/div>\n\n<\/div>\n<\/a><\/p>\n<div class=\"grid__item  four-twelfths palm-one-whole \">\n\n\n<\/div>\n<\/a><\/p>\n\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute gab es zum Nachmittagskaffee bei KULAU vegane Kokos-Kakao-Cupcakes. 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