{"id":1055,"date":"2013-12-11T12:00:34","date_gmt":"2013-12-11T10:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokosnussblog.de\/?p=1055"},"modified":"2019-08-19T15:28:43","modified_gmt":"2019-08-19T13:28:43","slug":"adventszeit-ist-kokoszeit-leckereien-verfeinert-mit-kokosoel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/adventszeit-ist-kokoszeit-leckereien-verfeinert-mit-kokosoel","title":{"rendered":"Adventszeit ist Kokoszeit \u2013 Leckereien verfeinert mit Kokos\u00f6l"},"content":{"rendered":"<p>Nun ist es wieder soweit: Man muss sich morgens dick einpacken; Handschuhe, M\u00fctze und Schal aus den Schr\u00e4nken kramen und sich raus in die K\u00e4lte begeben. Was g\u00e4be es Sch\u00f6neres, als nach dem Feierabend in das warme zu Hause zu kommen und mit einem leckeren Tee und duftendem Kuchen begr\u00fc\u00dft zu werden. Dabei liegt noch ein Hauch Kokos in der Luft, welcher uns f\u00fcr eine kurze Zeit in Urlaubsstimmung versetzt.<\/p>\n<p>Damit Kokos-Fans auch im Winter nicht auf ihre Lieblingszutat verzichten m\u00fcssen, haben wir vom <a title=\"Kulau- Kokoswasser, Kokos\u00f6l und Kokosbl\u00fctenzucker\" href=\"http:\/\/www.kulau.de\/\" target=\"_blank\">KULAU<\/a> ein paar Vorschl\u00e4ge gesammelt, wie Sie sich die grauen Tage gen\u00fcsslich vers\u00fc\u00dfen k\u00f6nnen.\u00a0 F\u00fcr eine Verabredung am Nachmittag servieren wir neben einem <strong>k\u00f6stlichen Kokos-Mandel-R\u00fchrkuchen<\/strong> auch einen <strong>erfrischenden Kokos-Ananas-Tee<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/weihnachten-backfreude.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/weihnachten-backfreude.jpg\" alt=\"weihnachten-backfreude\" width=\"800\" height=\"584\" class=\"alignnone size-full wp-image-3797\" srcset=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/weihnachten-backfreude.jpg 800w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/weihnachten-backfreude-300x219.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 99vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b>Kokos-Mandel-R\u00fchrkuchen mit einem Hauch Limette<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sie ben\u00f6tigen:<\/span><\/p>\n<ul style=\"display:block; list-style-type:none; width:590px; margin-left:0px; padding-top:10px; padding-bottom:10px;padding-left:10px;padding-right:0px; box-shadow:4px 3px 6px -3px gray; border:1px dashed #D3D9DE; font-family:Courier, monospace; color:black; font-size:14px;\">\n<li>1\/2 Tasse gehobelte Mandelbl\u00e4tter<\/li>\n<li>1 1\/4 \u00a0Tassen <a title=\"Kokosbl\u00fctenzucker kaufen\" href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/\" target=\"_blank\">Kokosbl\u00fctenzucker<\/a><\/li>\n<li>1\/2 Tasse <a title=\"Kulau Kokosnuss\u00f6l\" href=\"http:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\" target=\"_blank\">KULAU Kokos\u00f6l<\/a><\/li>\n<li>3\/4 Tasse Milch<\/li>\n<li>3 gro\u00dfe Bio-Eier<\/li>\n<li>Saft einer Limette<\/li>\n<li>1 3\/4 Tassen Dinkelmehl<\/li>\n<li>1 3\/4 TL Weinstein-Backpulver<\/li>\n<li>1\/4 TL geriebene Muskatnuss<\/li>\n<li>1\/4 TL Salz<\/li>\n<li>Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">Vorbereitung<\/span>: Heizen Sie im Voraus den Ofen auf 180 \u00b0C vor und fetten Sie eine Kastenform (ca. 23 x 13 cm) ausreichend ein.<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">F\u00fcr die Glasur<\/span>: Vermischen Sie die Mandelbl\u00e4tter, 2 TL Zucker und 1 TL Wasser in einer kleinen Sch\u00fcssel zusammen bis es eine einheitliche Masse ergibt.<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">Der Teig<\/span>: Erhitzen Sie das <a title=\"Kulau - Kokosnuss\u00f6l\" href=\"http:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\" target=\"_blank\">KULAU Kokos\u00f6l <\/a>in einer kleinen Pfanne und gie\u00dfen Sie es anschlie\u00dfend in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel. Verquirlen Sie das <a title=\"Kulau - Kokosnuss\u00f6l\" href=\"http:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\" target=\"_blank\">Kokosnuss\u00f6l<\/a> nun mit dem Rest Kokoszucker, der Milch, den Eiern und dem Limettensaft.<\/li>\n<li>Bitte verr\u00fchren Sie in einer weiteren Sch\u00fcssel das Mehr, Backpulver, Muskatnuss und das Salz. F\u00fcgen Sie nun die Zutaten aus der anderen Sch\u00fcssel hinzu und verr\u00fchren Sie diese zu einem glatten Teig.<\/li>\n<li>F\u00fcllen Sie den fertigen Teig in die Kastenform und streichen Sie die Oberfl\u00e4che anschlie\u00dfend glatt.<\/li>\n<li>Daraufhin gie\u00dfen Sie die Glasur aus Punkt 2 \u00fcber den Teig und verteilen diese gro\u00dffl\u00e4chig.<\/li>\n<li>Stellen Sie nun die Form in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene. Nach ca. 60 Minuten sollte der Kuchen gold-braun sein.<br \/>\n<strong>Tipp<\/strong>: Pr\u00fcfen Sie mit Hilfe eines Zahnstochers, ob der Kokos-Kuchen schon gar ist. Wenn kein Teig an dem Zahnstocher kleben bleibt, ist er fertig.<\/li>\n<li>Der Kuchen sollte ca. 10 min in der Form bleiben, um abzuk\u00fchlen. Danach k\u00f6nnen Sie ihn aus herausnehmen und komplett abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Tipp<\/strong>: Sie k\u00f6nnen den Kuchen auch bei Bedarf mit Kokosflocken, N\u00fcssen, Trockenfr\u00fcchten oder mit dem <a title=\"Kulau Kokosbl\u00fctenzucker Orange\" href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/\">KULAU Kokosbl\u00fctenzucker<\/a> verfeinern.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/kaffee-mit-kokosoel.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/kaffee-mit-kokosoel.jpg\" alt=\"kaffee-mit-kokosoel\" width=\"800\" height=\"536\" class=\"alignnone size-full wp-image-3804\" srcset=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/kaffee-mit-kokosoel.jpg 800w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/kaffee-mit-kokosoel-300x201.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 99vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b>Kokos-Ananas-Tee<\/b><\/h3>\n<p>Zur Erfrischung servieren wir au\u00dferdem noch einen leckeren und belebenden Kokos-Tee. Hierzu geben Sie 8 cl Ananassirup in eine Karaffe und f\u00fcllen diese wahlweise mit Eisw\u00fcrfeln auf. Im Anschluss f\u00fcllen Sie ca. 300 ml <a title=\"Kulau - Kokosnusswasser\" href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/\" target=\"_blank\">KULAU Kokoswasser <\/a>dazu. Nebenbei bereiten Sie einen Tee mit Hilfe von 200 ml aufgekochtem Wasser und 2 TL Bio-Ananas-Kokos-Tee vor und lassen diesen ca. 5 Minuten ziehen bevor Sie ihn in die Karaffe hinzugeben.<\/p>\n<p>Fertig ist der spritzige Kokos-Wintertee!<\/p>\n<p>Wer nicht zu den Tee-Trinkern geh\u00f6rt, kann sich nat\u00fcrlich auch einen Teel\u00f6ffel <a title=\"Kulau - Kokosnuss\u00f6l\" href=\"http:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\" target=\"_blank\">KULAU Kokos\u00f6l <\/a>in den hei\u00dfen Kaffee r\u00fchren oder diesen damit aufsch\u00e4umen. Weitere Informationen zum KULAU Kokoswasser finden Sie <a title=\"Das neue KULAU Kokoswasser \u2013 die beste Alternative zur gr\u00fcnen Kokosnuss\" href=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/das-neue-kulau-kokoswasser\" target=\"_blank\">hier<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/winter-kokosoel.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/winter-kokosoel.jpg\" alt=\"winter-kokosoel\" width=\"800\" height=\"533\" class=\"alignnone size-full wp-image-3801\" srcset=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/winter-kokosoel.jpg 800w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/winter-kokosoel-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 99vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><b>KULAU Kokos\u00f6l ist im Winter ein echter Energie-Booster<\/b><\/h3>\n<p>In der K\u00fcche ist das <a title=\"Kulau - Kokosnuss\u00f6l\" href=\"http:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\" target=\"_blank\">Kokosnuss\u00f6l<\/a> ein wahres Allround-Talent, da es \u00e4u\u00dferst temperaturstabil ist und im Vergleich zu anderen \u00d6len keine sch\u00e4dlichen Stoffe entwickelt. Aus diesem Grund eignet sich das <a title=\"Kulau - Kokosnuss\u00f6l\" href=\"http:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokosoel\/\" target=\"_blank\">KULAU Kokos\u00f6l <\/a>besonders gut zum Frittieren und Braten von Fisch, Fleisch und Gem\u00fcse in der Weihnachtszeit. Beim Backen hingegen k\u00f6nnen alle Kokos\u00f6l-Fans die Butter 1:1 durch das \u00d6l ersetzen und somit ihren Rezepten einen Hauch von besonderer S\u00fc\u00dfe und Konsistenz verleihen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun ist es wieder soweit: Man muss sich morgens dick einpacken; Handschuhe, M\u00fctze und Schal aus den Schr\u00e4nken kramen und sich raus in die K\u00e4lte begeben. Was g\u00e4be es Sch\u00f6neres, als nach dem Feierabend in das warme zu Hause zu kommen und mit einem leckeren Tee und duftendem Kuchen begr\u00fc\u00dft zu werden. Dabei liegt noch ein Hauch Kokos in der Luft, welcher uns f\u00fcr eine kurze Zeit in Urlaubsstimmung versetzt. Damit Kokos-Fans auch im Winter nicht auf ihre Lieblingszutat verzichten m\u00fcssen, haben wir vom KULAU ein paar Vorschl\u00e4ge gesammelt, wie Sie sich die grauen Tage gen\u00fcsslich vers\u00fc\u00dfen k\u00f6nnen.\u00a0 F\u00fcr eine Verabredung am Nachmittag servieren wir neben einem k\u00f6stlichen Kokos-Mandel-R\u00fchrkuchen auch einen erfrischenden Kokos-Ananas-Tee. Kokos-Mandel-R\u00fchrkuchen mit einem Hauch Limette Sie ben\u00f6tigen: 1\/2 Tasse gehobelte Mandelbl\u00e4tter 1 1\/4 \u00a0Tassen Kokosbl\u00fctenzucker 1\/2 Tasse KULAU Kokos\u00f6l 3\/4 Tasse Milch 3 gro\u00dfe Bio-Eier Saft einer..<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":3800,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[446,397,85,466],"tags":[243,245,33,64,242,409,244,246],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/winter-schnee.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6ToLD-h1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1055"}],"version-history":[{"count":46,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1061,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions\/1061"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}