{"id":8030,"date":"2019-08-13T14:13:28","date_gmt":"2019-08-13T12:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/?p=8030"},"modified":"2020-08-27T21:41:00","modified_gmt":"2020-08-27T19:41:00","slug":"veganes-omega-3-algenoel-besser-als-fischoel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/veganes-omega-3-algenoel-besser-als-fischoel","title":{"rendered":"Veganes Omega 3 Algen\u00f6l – besser als Fisch\u00f6l?"},"content":{"rendered":"

Omega-3-Fetts\u00e4uren \u2013 unverzichtbar f\u00fcr den K\u00f6rper<\/strong><\/p>\n

Nat\u00fcrlich ist es am wichtigsten, dass man sich gesund und vielseitig ern\u00e4hrt und wenn einem das meistens gelingt, dann ben\u00f6tigt man tats\u00e4chlich \u00fcberhaupt keine Nahrungserg\u00e4nzungsmittel. Omega 3 ist laut verschiedener Studien ein besonders wichtiges kanalreinigung<\/a> einer vollwertigen Ern\u00e4hrung. Es ist vor allem in Meeresfisch wie Lachs oder Hering enthalten. Unser K\u00f6rper kann ohne diese Fetts\u00e4uren nicht funktionieren, denn die mehrfach unges\u00e4ttigten Omega-3-Fetts\u00e4uren sind an vielen, lebenswichtigen Designer Boden bremen<\/a> des K\u00f6rpers beteiligt und m\u00fcssen \u00fcber die Ern\u00e4hrung aufgenommen werden. Schon das Embryo im Bauch der Mutter braucht Omega-3-Fetts\u00e4uren, damit sich sein Gehirn richtig entwickeln kann. Kinder brauchen es, um ihre Lernf\u00e4higkeit zu verbessern, Allergien und Asthma vorzubeugen und den Kampf gegen ADHS aufzunehmen. Im Erwachsenenalter hilft es bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Rheuma und zur Behandlung von psychischen Problemen wie Stimmungsschwankungen und Depressionen. Bei \u00e4lteren Menschen bleibt die Haut l\u00e4nger elastisch, es senkt das Risiko, an einer Demenz oder Diabetes Typ 2 zu erkranken. Altersunabh\u00e4ngig wird bei ausreichender Versorgung die Funktion des Gehirns und die Sehkraft verbessert, die Konzentrationsf\u00e4higkeit und der gesunde Schlaf gef\u00f6rdert. Auch chronisch auftretende Entz\u00fcndungen im K\u00f6rper k\u00f6nnen mit Omega-3-Fetts\u00e4uren gelindert werden.
\nMenschen, die intensiv Sport betreiben, k\u00f6nnen vermutlich mit Omega-3-Fetts\u00e4uren ihre k\u00f6rperliche Leistungsf\u00e4higkeit steigern und die Fettverbrennung ankurbeln. Durch die Anstrengungen und Belastungen des Sports entstehen im K\u00f6rper kleinste Verletzungen, die Entz\u00fcndungen von Muskeln und Gelenken hervorrufen k\u00f6nnen. Omega-3-Fetts\u00e4uren k\u00f6nnen in Verbindung mit einer gesunden Ern\u00e4hrung eventuell dazu beitragen,\u00a0 Entz\u00fcndungsausl\u00f6ser zu reduzieren.<\/p>\n

Die wirksamsten Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/strong><\/p>\n

Es sind elf verschiedene Omega-3-Fetts\u00e4uren bekannt. Die mit Abstand wichtigsten und am besten erforschten sind die langkettigen Omega-3-Fetts\u00e4uren Eicosapentaens\u00e4ure (EPA) und Docosahexaens\u00e4ure (DHA), die in fettigen Kaltwasserfischen vorkommen, sowie die kurzkettige Alpha-Linolens\u00e4ure (ALA), die in hochwertigen Pflanzen\u00f6len enthalten ist.<\/p>\n

EPA<\/strong> ist an vielen Prozessen des Stoffwechsels beteiligt. Sie bildet die Eicosanoide, die entz\u00fcndliche Prozesse im K\u00f6rper verringern und so viele schwere Erkrankungen von Herzkrankheiten, Auto-immunerkrankungen oder Diabetes lindern. Au\u00dferdem wirkt sie sich positiv auf psychische St\u00f6rungen wie Stimmungsschwankungen oder eine Depression aus. Eine hohe Konzentration ist in Meeresfischen und Algen zu finden.<\/p>\n

DHA<\/strong> spielt eine Kernrolle bei der Entwicklung des Gehirns und seiner Funktionen (vor allem bei Kindern) und st\u00e4rkt die Netzhaut der Augen. Auch der positive Einfluss auf schwere Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes Typ 2 ist bekannt und anerkannt. Ebenso wie EPA enthalten fette, \u00f6lige Kaltmeerfische, allen voran der Lachs, diese wertvolle Fetts\u00e4ure.<\/p>\n

ALA<\/strong> ist eine Omega-3-Fetts\u00e4ure, die in Raps-, Lein- und Walnuss-\u00d6l, sowie gr\u00fcnem Gem\u00fcse (wie Avocado und Spinat) vorkommt. Diese kurzkettige Fetts\u00e4ure ist die Vorstufe sowohl von EPA als auch von DHA. Sie unterst\u00fctzt die Leberfunktion und reguliert den Blutzuckerspiegel, au\u00dferdem sch\u00fctzt sie das Nervensystem.
\nIst der K\u00f6rper in ausreichender Menge mit der kurzkettigen Omega-3-Fetts\u00e4ure ALA versorgt, ist er sogar in der Lage, die langkettigen Fetts\u00e4uren DHA und EPA selbst herzustellen \u2013 allerdings nur in so kleinen Mengen, dass es sich nicht f\u00f6rderlich auf unseren Organismus auswirken w\u00fcrde.<\/p>\n

Fisch\u00f6l oder veganes Omega 3 aus Algen\u00f6l?<\/h4>\n

Der K\u00f6rper kann Omega-3-Fetts\u00e4uren nicht selbst synthetisieren, ist aber zwingend auf sie angewiesen. Sie m\u00fcssen also mit der Nahrung aufgenommen werden. Besonders viel der wertvollen Omega-3-Fetts\u00e4uren sind in \u00f6ligen Kaltwasserfischen beispielsweise Hering, Makrele, Thunfisch oder Lachs enthalten. Viele Menschen, die sich vegan ern\u00e4hren \u2013 also bewusst auf alle Produkte, die von Tieren abstammen, verzichten \u2013 oder Menschen, die nicht gerne Fisch essen bzw. auf ihn allergisch reagieren, k\u00f6nnen durch die Aufnahme der pflanzlichen Fetts\u00e4ure ALA ihren K\u00f6rper mit kurzkettigem Omega 3 versorgen. Mittlerweile hat sich gezeigt, dass sich die k\u00f6rperliche Umwandlungsrate von ALA zu EPA\/DHA bei Veganern, die keine zus\u00e4tzlichen Nahrungserg\u00e4nzungsmittel f\u00fcr Omega 3-Fetts\u00e4uren einnehmen, nat\u00fcrlich erh\u00f6ht.
\nDie Anzahl der Menschen, die sich vegan ern\u00e4hren, steigt st\u00e4ndig an. Aus diesem Grund gab und gibt es immer mehr Untersuchungen, um rein pflanzliche Quellen der f\u00fcr den K\u00f6rper \u00fcberlebenswichtigen Omega-3-Fetts\u00e4uren zu finden. Es wurde nach einer wirkungsvollen Alternative zu Fisch\u00f6l gesucht \u2013 und in Mikroalgen gefunden. Diese Mikroalgen, die ohne Licht auskommen m\u00fcssen, produzieren gro\u00dfe Mengen an den langkettigen Omega-3-Fetts\u00e4uren, um sich selbst zu entwickeln und zu wachsen.
\nIn einem direkten Vergleich werden die Eckpunkte beider Formen der Nahrungserg\u00e4nzung zur zus\u00e4tzlichen Versorgung mit Omega-3-Fetts\u00e4uren gegen\u00fcbergestellt. Zun\u00e4chst zur Gewinnung:<\/p>\n

Gewinnung Fisch\u00f6l<\/h4>\n

Fisch\u00f6l wird aus den fettreichen Kaltwasserfischen gewonnen, die in den n\u00f6rdlichen Meeren leben. Es wird gewonnen, indem der frisch gefangene Fisch zun\u00e4chst ausgepresst und erw\u00e4rmt wird. Durch diesen Prozess entsteht ein Roh\u00f6l, das sp\u00e4ter von sch\u00e4digenden Umweltgiften und Schadstoffen gereinigt werden muss, wodurch viele der gesundheitsf\u00f6rdernden Eigenschaften verloren gehen.<\/p>\n

Gewinnung veganes Omega 3 aus Algen<\/h4>\n

Das vegane Omega 3 wird aus den essbaren Mikroalgen Chlorella vulgaris, Spirulina und Schizochytrium sp. produziert und anschlie\u00dfend zu reinem Algen\u00f6l verarbeitet. In den meisten F\u00e4llen werden die Algen in reinen, biologischen Aquakulturen aufgezogen, ihr Wachstum erfolgt unter Lichteinwirkung. Sie werden aus einer zuvor ge\u00f6ffneten Biomasse von Algen gewonnen.<\/p>\n

Im Anschluss werden beide Omega-3-Quellen direkt einander gegen\u00fcbergestellt. Die Auswertung der Ergebnisse des Vergleichs hielt einige \u00dcberraschungen bereit \u2013 wie sich aus dieser Tabelle ersehen l\u00e4sst:<\/p>\n

\"Vergleich<\/p>\n

Als Fazit l\u00e4sst sich festhalten, dass die \u00f6ligen Kaltfischarten nur deswegen so wertvoll f\u00fcr unsere Gesundheit sind, weil ihre Hauptnahrungsquelle die Omega-3-haltigen Mikroalgen sind, die die Fetts\u00e4uren tats\u00e4chlich produzieren. Die Fische speichern die N\u00e4hrstoffe in ihrem K\u00f6rper ab und so gelangen dann auf unseren Teller.<\/p>\n

Vor dem Hintergrund der \u00dcberfischung der Meere und den unnat\u00fcrlichen Haltungsbedingungen von Zuchtfischen bietet Omega-3 aus Algen auch Menschen, die sich normal ern\u00e4hren, eine \u00f6kologisch nachhaltige M\u00f6glichkeit, sich in ausreichenden Mengen mit den wichtigen Fetts\u00e4uren zu versorgen \u2013 ohne die geringer werdenden, nat\u00fcrlichen Fischbest\u00e4nde noch weiter zu gef\u00e4hrden!<\/p>\n

Wie viel Algen\u00f6l darf man zu sich nehmen.<\/h4>\n

Gesunde Menschen sollten t\u00e4glich zwischen 300 und 600 mg EPA\/DHA zu sich nehmen, bei ALA liegt die Menge zwischen 1.100 und 1.600 mg. Werden die Fetts\u00e4uren zur Vorbeugung eingenommen, kann die Dosis bedeutend h\u00f6her liegen \u2013 hier sollte der Arzt bestimmen, welche Menge eingenommen werden sollte, zumal es bei einer Einnahme von weiteren Medikamenten zu Wechselwirkungen kommen kann.
\nBestimmte Personengruppen brauchen mehr der Omega-3-Fetts\u00e4uren, um gesund zu bleiben. Dazu geh\u00f6ren vor allem Schwangere, die das Ungeborene mit ern\u00e4hren m\u00fcssen und kleine Kinder, die die wertvollen Fetts\u00e4uren vor allem f\u00fcr die Entwicklung ihres Gehirns brauchen. Schwangere und Stillende sollten zwischen 0,35 und 0,45 Gramm zu sich nehmen, Kleinkinder 0,1 Gramm sowie Kinder und Jugendliche 0,25 g.<\/p>\n

Onlinequellen zum Weiterlesen:<\/span>
\n 1. https:\/\/www.vital-fit-und-gesund.de\/vor-und-nachteile-von-veganen-omega-3-kapseln\/<\/span>
\n 2. https:\/\/www.paleo360.de\/paleo-produkte-im-test\/omega-3-kapseln-fischoel-wirkung\/<\/span>
\n 3. https:\/\/www.zentrum-der-gesundheit.de\/omega-3-vegan.html<\/span>
\n 4. https:\/\/testaomega3.freshdesk.com\/de\/support\/solutions\/articles\/27000034728-der-unterschied-zwischen-algen%C3%B6l-und-fisch%C3%B6l<\/span>
\n 5. https:\/\/www.juvalis.de\/apotheke\/omega-3-ratgeber-alles-ueber-epa-dha-ala-und-co\/<\/span><\/p>\n

\"KULAU<\/a>

Vitamin Sea Omega-3-\u00d6l Kapseln aus Algen\u00f6l<\/strong><\/a><\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Omega-3-Fetts\u00e4uren \u2013 unverzichtbar f\u00fcr den K\u00f6rper Nat\u00fcrlich ist es am wichtigsten, dass man sich gesund und vielseitig ern\u00e4hrt und wenn einem das meistens gelingt, dann ben\u00f6tigt man tats\u00e4chlich \u00fcberhaupt keine Nahrungserg\u00e4nzungsmittel. Omega 3 ist laut verschiedener Studien ein besonders wichtiges kanalreinigung einer vollwertigen Ern\u00e4hrung. Es ist vor allem in Meeresfisch wie Lachs oder Hering enthalten. Unser K\u00f6rper kann ohne diese Fetts\u00e4uren nicht funktionieren, denn die mehrfach unges\u00e4ttigten Omega-3-Fetts\u00e4uren sind an vielen, lebenswichtigen Designer Boden bremen des K\u00f6rpers beteiligt und m\u00fcssen \u00fcber die Ern\u00e4hrung aufgenommen werden.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":8050,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/omega-3-fotolia.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6ToLD-25w","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8030"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8030"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10441,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8030\/revisions\/10441"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}