{"id":795,"date":"2019-02-28T13:35:45","date_gmt":"2019-02-28T11:35:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokosnussblog.de\/?p=795"},"modified":"2019-08-27T12:50:02","modified_gmt":"2019-08-27T10:50:02","slug":"keto-mit-kokosoel-und-mct","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/keto-mit-kokosoel-und-mct","title":{"rendered":"Keto mit Kokos\u00f6l und MCT \u00d6l"},"content":{"rendered":"

Grunds\u00e4tzlich halten wir wie eine mediterane Mischkost f\u00fcr die beste Ern\u00e4hrung. Aber vor allem wenn man ein paar Tage abnehmen m\u00f6chte, dann kann die Keto-Ern\u00e4hrung eine einfach umzusetzende M\u00f6glichkeit sein ein paar Kilo zu verlieren. Das wissen wir aus eigener Erfahrung.<\/span><\/span><\/p>\n

Keto sollte aber keine Dauerdi\u00e4t bleiben, auch wenn einige das anders sehen. AuBei der ketogenen Ern\u00e4hrung  werden Kohlenhydrate weitgehend aus der Nahrung eliminiert und durch hochwertige Proteine und vor allem Fette z. B. aus Kokos\u00f6l, Oliven\u00f6l oder Lein\u00f6l ersetzt. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"Ketogene<\/a><\/span><\/p>\n

In j\u00fcngster Zeit mehren sich auch Studien, die sich mit der Erh\u00f6hung der Ketone im Blut zur Behandlung von schweren Krankheiten wie Alzheimer, Epilepsie oder Krebs befassen. Ziel einer ketogenen Ern\u00e4hrungsform ist die Erh\u00f6hung dieser Ketone. Aber die Studienlage ist sehr ambivalent und es gibt auch Mediziner, die vor Keto warnen, unter anderem auch, weil einige Patienten mit Ketogener Nahrung zu stark abnehmen und sich zu einseitig ern\u00e4hren. <\/span><\/p>\n

Es gibt milde und sehr strenge Formen der ketogenen Di\u00e4t.<\/span><\/p>\n

Die Anh\u00e4nger einer strengen ketogenen Di\u00e4t begr\u00fcnden z. B. im Fall von Krebs, dass der Tumor keine Energie aus Ketonk\u00f6rpern oder Fetten nutzt, sondern sich vor allem von Kohlenhydraten ern\u00e4hrt.<\/span><\/p>\n

Sicher gibt es hier noch viel Forschungsbedarf, auch weil Langzeitstudien noch rar oder nicht vorhanden sind und weil die ketogene Ern\u00e4hrung auch Nachteile mit sich bringt wie zu viel Gewichtsabnahme aber auch oft fehlende Ballaststoffe. <\/span><\/p>\n

Kohlenhydrate sorgen auch f\u00fcr eine gute Verdauung und f\u00fcr kurzfristige schnell verf\u00fcgbare Energie. Wer sich einmal ein paar Tage sehr kohlenhydratarm ern\u00e4hrt hat, wei\u00df wie anstrengend z.B. Treppensteigen sein kann.<\/span><\/p>\n

Verfechter der ketogenen Kost sind allerdings \u00fcberzeugt davon, dass der K\u00f6rper sich an den Verzicht auf Kohlenhydrate gew\u00f6hnt und das man mit viel Salat, Gem\u00fcse und Fisch die Nachteile reduzieren kann. <\/span><\/p>\n

Experten empfehlen, dass Patienten sich ausreichend informieren und die ketogene Ern\u00e4hrung nur unter Aufsicht von Fachpersonen umsetzen sollten.<\/span><\/p>\n

Kokos\u00f6l ist ein besonders geeignetes Fett in der ketogenen Ern\u00e4hrung, da es die Anzahl der Ketogene anscheinend mehr erh\u00f6ht als andere Fette. Der Grund sind wahrscheinlich die im Kokos\u00f6l enthaltenden mittelkettigen Fetts\u00e4uren, die MCT-Fette. Man sagt, dass die MCT-Fette m\u00f6glicherweise nicht so schnell in Bauchspeck umgewandelt werden, sondern von der Leber direkt in Energie und auch in Ketone umgewandelt werden. <\/span><\/p>\n

Die Erh\u00f6hung der Ketone im Blut f\u00fchrte z. B. in einer Studie mit Alzheimerpatienten zu besseren kognitiven Ergebnissen:<\/span><\/p>\n

Study of the ketogenic agent AC-1202 in mild to moderate Alzheimer’s disease: a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicenter trial
\n<\/a>Samuel T Henderson*, Janet L Vogel, Linda J Barr, Fiona Garvin, Julie J Jones and Lauren C Costantini, 2009<\/span>
\n*Corresponding author<\/span><\/p>\n

Dennoch gibt es hier noch viel Forschungspotential.<\/span><\/p>\n

Wir bei KULAU<\/strong> legen gro\u00dfen wert darauf, nur das beste Kokos\u00f6l in Bio-Qualit\u00e4t fair<\/strong> zu produzieren. Von KULAU gibt es seit einiger Zeit auch MCT \u00d6l<\/a><\/strong> mit einem h\u00f6heren Anteil an mittelkettigen Fetts\u00e4uren.  Das dezent nach Kokosnuss duftende \u00d6l wird direkt nach der Ernte nach modernsten Methoden und aus frischen sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten frischen Kokosn\u00fcssen kaltgepresst<\/strong>. Auf diese Weise bleiben alle nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffe und das delikate feine Kokosnussaroma bestm\u00f6glich erhalten. Unser Kokos\u00f6l wird sowohl in der K\u00fcche als auch in der Kosmetik gern verwendet. Die Kokosn\u00fcsse f\u00fcr das KULAU Bio-Kokos\u00f6l<\/strong> stammen aus kleinb\u00e4uerlicher Landwirtschaft<\/strong> auf den Philippinen und aus Sri Lanka. Ein gro\u00dfer Teil der Wertsch\u00f6pfung findet vor Ort statt.<\/span><\/p>\n

Kokos\u00f6l, Kokoszucker und unser bew\u00e4hrtes Kokoswasser sowie andere spannende Produkte, z.B. die beliebten Seaweed Snacks aus Algen kann man bei uns im Onlineshop bestellen. Wir verpacken unsere Pakete von Hand und mit Liebe und liefern unkompliziert und schnell in der Regel innerhalb von 1-2 Tagen. Probieren Sie es aus!<\/a><\/span><\/p>\n

\"E-Mail-Signatur<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grunds\u00e4tzlich halten wir wie eine mediterane Mischkost f\u00fcr die beste Ern\u00e4hrung. Aber vor allem wenn man ein paar Tage abnehmen m\u00f6chte, dann kann die Keto-Ern\u00e4hrung eine einfach umzusetzende M\u00f6glichkeit sein ein paar Kilo zu verlieren. Das wissen wir aus eigener Erfahrung. Keto sollte aber keine Dauerdi\u00e4t bleiben, auch wenn einige das anders sehen. AuBei der ketogenen Ern\u00e4hrung  werden Kohlenhydrate weitgehend aus der Nahrung eliminiert und durch hochwertige Proteine und vor allem Fette z. B. aus Kokos\u00f6l, Oliven\u00f6l oder Lein\u00f6l ersetzt.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3807,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[424,274,6,94],"tags":[166,165,167,388,407,102,169],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/offene-kokosnuss.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6ToLD-cP","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/795"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=795"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/795\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10360,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/795\/revisions\/10360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}