{"id":627,"date":"2012-09-14T15:03:43","date_gmt":"2012-09-14T13:03:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokosnussblog.de\/?p=627"},"modified":"2019-08-19T15:17:38","modified_gmt":"2019-08-19T13:17:38","slug":"geschaelte-weisse-thai-kokosnuesse-behandelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/geschaelte-weisse-thai-kokosnuesse-behandelt","title":{"rendered":"Pestizide in der gesch\u00e4lten wei\u00dfen Trinkkokosnuss?"},"content":{"rendered":"Es gibt immer wieder Ger\u00fcchte, dass die junge gesch\u00e4lte wei\u00dfe Thail\u00e4ndische Trinkkokosnuss mit Chemikalien behandelt wird, damit sie l\u00e4nger h\u00e4lt und ihre wei\u00dfe Farbe beh\u00e4lt.<!--more!--><\/p>\n<p>Wir haben vor einiger Zeit ein paar Trinkkokosn\u00fcsse ins Labor geschickt. Den \u00a0Labortest findet man hier: (<a href=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/130417-Labortest-Gr\u00fcne-Kokosn\u00fcsse-Sofia.pdf\">Labortest weisse Trinkkokosnuss<\/a>)<\/p>\n<p>Wie man aus dem Test entnehmen kann, werden zumindest die von uns getesteten wei\u00dfen Trinkkokosn\u00fcsse tats\u00e4chlich behandelt. Im vorliegenden Labortest sind wir neben Pestiziden auch auf Schwefeldioxid (SO2) gestossen. Das hei\u00dft nat\u00fcrlich nicht, dass alle gesch\u00e4lten Kokosn\u00fcsse pestizidbelastet sind, aber auf jeden Fall die von uns getesteten.<\/p>\n<p>Wir haben im Labor nicht alles \u00fcberpr\u00fcfen lassen und man k\u00f6nnte noch viel detaillierter analysieren. \u00a0Pestizide und SO2 haben wir aber auf jeden Fall gefunden.<\/p>\n<p>Interessant ist, dass man im Netz auf wissenschaftliche Empfehlungen st\u00f6\u00dft, die Kokosn\u00fcsse mit dem Konservierungsstoff Natriumbisulfit \u00a0oder Metabisulfit oder\/und dem \u00a0Fungizid Thiabendazol zu behandeln, z.B. auf dem \u00a0von gro\u00dfen Chemieunternehmen gesponserten 28th International Horticultural Congress in Lissabon. Siehe das Dokument: Sodium Metabisulfite Residues in Trimmed Young Coconut auf der Konferenz-Webseite.<\/p>\n<p>Wortw\u00f6rtlich \u00a0und abgek\u00fcrzt hei\u00dft es in der Empfehlung,\u00a0 dass man die negativen Effekte auf den Konsumenten dadurch vermeidet, dass man die Eintauchdauer in die L\u00f6sung verk\u00fcrzt und die Schale noch an den N\u00fcssen dran l\u00e4sst bevor man sie sch\u00e4lt.<\/p>\n<p>Wieviel der Chemikalien letztendlich als R\u00fcckstand in den Kokosn\u00fcssen verbleiben und inwieweit die Arbeiter gesch\u00e4digt werden, die mit diesen Chemikalien in Ber\u00fchrung kommen, m\u00fcsste intensiver erforscht werden. \u00a0Auch k\u00f6nnte man thematisieren, inwieweit die behandelten Schalen, die im Ursprungsland zur\u00fcckbleiben, belastet sind und die Umwelt sch\u00e4digen, z.B. indem die Chemikalienr\u00fcckst\u00e4nde ins Grundwasser geraten.<\/p>\n<p>Solange wie nicht sicher sein k\u00f6nnen, unbelastete wei\u00dfe Trinkkokosn\u00fcsse zu kaufen, bleiben wir als Kokosnussfans bei unseren unbehandelten <a title=\"Junge Gr\u00fcne Kokosn\u00fcsse kaufen\" href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/\" target=\"_blank\">gr\u00fcnen Trinkkokosnuss.<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in German.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2896,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[421,419,94,86],"tags":[143,79,124,126,222],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/trinkkokosnuss-kulau.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6ToLD-a7","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=627"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9463,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627\/revisions\/9463"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}