![\"Cocos](\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/coconut-nucifera.gif\" "\\"Cocos")
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Auf den ersten Blick k\u00f6nnte man denken, es gibt nur die eine Kokosnuss. Sie ist braun, hat eine faserige Oberfl\u00e4che mit harter Schale und wei\u00dfem, festem Fruchtfleisch. Weit gefehlt: Kokosn\u00fcsse kann man zun\u00e4chst nach Farbe, Form, Gr\u00f6\u00dfe, Reifezeit, Gehalt an Kokosnussfleisch, H\u00f6he und Ertragsf\u00e4higkeit der Palme unterscheiden. Bei den vielen M\u00f6glichkeiten Unterschiede der Palmen und Fr\u00fcchte zu machen, erkennt man schnell, dass es eben nicht nur die eine Kokosnuss gibt.<\/p>\n
Zun\u00e4chst kann man die Kokosnusspalme, coco nucifera, in die hochwachsenden Typica und zwergw\u00fcchsigen Nana Palmen unterscheiden. Diese werden dann oftmals nach ihrer regionalen Herkunft weiter untergliedert, z.B. Jamaica Tall, Indian Tall oder Malayan Dwarf. Die Typica-Palmen k\u00f6nnen bis zu 30 m hoch wachsen und ihre Fr\u00fcchte werden gr\u00f6\u00dfer als die der zwergw\u00fcchsigen Nana. Zu den Typica Palmen z\u00e4hlen unter anderem die Sorten: Andama Giant, Jamaica Tall, Bay Bay und Kappadam. <\/p>\n
Die zwergw\u00fcchsigen Nana Kokosnusspalmen (u.a.: Malayan Dwarf, Pilipog) werden maximal 12 m hoch, tragen aber schon weitaus fr\u00fcher Fr\u00fcchte als die Typica-Palmen, die zwar etwas kleiner, aber als Trinkkokosn\u00fcsse sehr beliebt sind. Die beiden Sorten Nana und Typica kann man dar\u00fcber hinaus durch ihre Fortpflanzungsart unterscheiden. W\u00e4hrend die Zwergw\u00fcchsigen sich mittels Selbstbefruchtung fortpflanzen, ist dies bei der hochwachsenden Palme nicht m\u00f6glich. Zwar befinden sich auf einer Typica Palme auch m\u00e4nnliche und weibliche Bl\u00fcten, jedoch bl\u00fchen diese nie zur gleichen Zeit, weshalb eine Befruchtung durch Wind oder Insekten erfolgt.<\/p>\n
Daneben gibt es hybride Palmenarten, die sich durch Kreuzungen ergeben. Eine von diesen ist die ber\u00fchmte King Coconut aus Sri Lanka, \u00fcber die wir hier<\/a> bereits berichtet haben. Insgesamt hat der franz\u00f6sische Botaniker R. Bourdeix hat 34 Sorten von Kokosnusspalmen klassifiziert, darunter 14 Typica Kokospalmen, 13 Zwergkokospalmen und 7 Hybride. Durch die M\u00f6glichkeit der Selektion und Kreuzung gibt es heute spezielle Palmenarten, die besonders ertragsf\u00e4hig und resistent gegen Krankheiten sind oder sogar Taifunen standhalten.<\/p>\n<\/p>\n