{"id":1217,"date":"2014-04-04T12:05:24","date_gmt":"2014-04-04T10:05:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokosnussblog.de\/?p=1217"},"modified":"2019-09-25T15:39:50","modified_gmt":"2019-09-25T13:39:50","slug":"kokoswasser-im-tetra-pak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/en\/kokoswasser-im-tetra-pak","title":{"rendered":"Argumente f\u00fcr Kokoswasser im Tetra Pak"},"content":{"rendered":"<p>Immer wieder werden wir gefragt, wie umweltfreundlich die Tetra-Verpackung des KULAU Kokoswassers\u00a0ist und warum wir unser Kokoswasser nicht alternativ in der vermeintlich umweltfreundlicheren Glasflasche abf\u00fcllen. Unter Experten wird immer wieder gestritten, welche Umweltbilanz der einzelnen Verpackungsoptionen besser ist. Informationen \u00fcber eine Studie des Umweltbundesamtes findet man z. B. auf den Seiten vom\u00a0<a title=\"Glas versus Einwegverpackung\" href=\"https:\/\/www.nabu.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Naturschutzbund NABU<\/a>. In dieser Studie kann Tetra mit der Mehrwegverpackung aus Glas \u00f6kologisch durchaus mithalten, z. B. weil die Verpackung leicht ist und nicht wie wiederverwendetes Glas aufwendig gereinigt werden muss.<\/p>\n<p><strong>Argumente f\u00fcr Kokoswasser im Tetra Pak<\/strong><\/p>\n<p>Bei der Abf\u00fcllung von Kokoswasser gibt es ein paar wichtige Gr\u00fcnde, die f\u00fcr Tetra Pak sprechen.<\/p>\n<p><em>Hier die drei wichtigsten Argumente:<\/em><\/p>\n<ul class=\"goodfont\">\n<li>Das empfindliche Kokoswasser muss bei Tetra nur wenige\u00a0Sekunden bei 104 \u00b0C erhitzt werden. Kokoswasser, das in der Glasflasche abgef\u00fcllt wird, m\u00fcsste traditionell bei hohen Temperaturen ca. 15 Minuten pasteurisiert werden. Auch auf Ascorbins\u00e4ure k\u00f6nnte man dann nur schwer verzichten. Es gibt im Moment noch keine geeigneten Anbieter, die eine aseptische Flaschenabf\u00fcllung anbieten.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"goodfont\">\n<li>Wir verschicken unser Kokoswasser nicht nur regional, sondern auch durch ganz Deutschland und sogar europaweit. Gerade bei l\u00e4ngeren Strecken punktet die CO2-Bilanz der Tetra-Verpackung durch das deutlich geringere Gewicht.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"goodfont\">\n<li>Tetra ist ein schwedisches Unternehmen mit traditionell hohen Umweltstandards und einer hohen sozialen Verantwortung. Auf Probleme wird in der Regel schnell reagiert. So ist das Unternehmen z. B. nach dem Skandal um die eingesetzte bedenkliche Druckfarbenchemikalie ITX 2006 schnell auf andere Farben umgestiegen. Es wird bei Tetra auch st\u00e4ndig an der Weiterentwicklung von innovativen umweltfreundlichen Farben und Kunststoffen geforscht. Sicherlich ist die Verpackung heute noch nicht perfekt, aber hoffentlich irgendwann einmal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Komponenten einer Tetra Pak-Verpackung<\/strong><\/p>\n<div style=\"width: 230px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Tetra-Pak-Verpackungskomponenten.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" \" title=\"Tetra Pak Verpackungskomponenten | KULAU\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Tetra-Pak-Verpackungskomponenten.png\" alt=\"Tetra Pak \" width=\"220\" height=\"218\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Tetra Pak Verpackungskomponenten &#8211; Quelle Bild: Wikipedia<\/p><\/div>\n<p>Auf der obigen Illustration sieht man, aus welchen Komponenten eine Tetra-Verpackung aufgebaut ist. Mit dem Kokoswasser kommt nur Polyethylen (PE) in Verbindung. F\u00fcr die Herstellung von PE sind keine Weichmacher n\u00f6tig. Au\u00dferdem gibt es eine d\u00fcnne Schicht Aluminum, \u00a0mit der das Kokoswasser aber nicht in Verbindung kommt. Sie dient als Barriereschicht.\u00a0Der Hauptbestandteil (ca. 75 %) einer Tetra-Verpackung ist Papier bzw. Zellstofffaser. Der Schraubverschluss besteht aus Polyethylenterephtalat (PET), laut Hersteller ebenfalls ohne Weichmacher.<\/p>\n<p><strong>Recyclen einer Tetra Pak-Verpackung<\/strong><\/p>\n<p>Es gibt verschiedene Verfahren, um Getr\u00e4nkekartonagen in ihre Bestandteile zu zerlegen. In Deutschland kommt vor allem das Waschverfahren zum Einsatz, bei der vor allem das \u00a0Papier\u00a0getrennt werden kann. Die PET-Deckel k\u00f6nnen auch recycelt werden. Ein Kritikpunkt ist allerdings immer wieder die\u00a0niedrige Recyclingquote von\u00a0Verbundverpackungen wie Tetra Paks. Laut\u00a0Berechnungen der Umwelthilfe aus dem Jahr 2010 werden nur 35\u00a0% aller Verbundverpackungen recycled.\u00a0Sicherlich gibt es hier noch Optimierungspotential und in anderen L\u00e4ndern wird durch innovative Technologie anscheinend eine h\u00f6here Quote erreicht, vor allem bei der Wiederverwertung von Nicht-Papier-Anteilen der Getr\u00e4nkekartons. In\u00a0Brasilien wird aktuell die sogenannte Plasmatrennung weiter entwickelt und in Spanien die\u00a0Niedrigtemperatur-Pyrolyse. Beide Verfahren sind noch in der Erprobungsphase, aber die Hoffnung f\u00fcr eine sauberere Zukunft geben wir nicht auf.<\/p>\n<div class=\"pixcode  pixcode--grid  grid  \">\n\n<\/div>\n\n<div class=\"grid__item  four-twelfths palm-one-whole \">\n\n\n<\/div>\n\n<div class=\"grid__item  four-twelfths palm-one-whole \">\n\n<\/div>\n\n<div id=\"attachment_8108\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter center\"><a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokoswasser\/\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8108\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8108 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/kokoswasser_alle_klein-300x245.png\" alt=\"Foto von KULAU Bio-Kokoswasser in allen Sorten und Gr\u00f6\u00dfen.\" width=\"300\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/kokoswasser_alle_klein-300x245.png 300w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/kokoswasser_alle_klein-768x626.png 768w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/kokoswasser_alle_klein-1024x835.png 1024w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/kokoswasser_alle_klein-400x326.png 400w, https:\/\/www.kokosnussblog.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/kokoswasser_alle_klein.png 1159w\" sizes=\"(max-width: 300px) 99vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8108\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/kulau.de\/bio-kokosprodukte\/kokoswasser\/\"><strong>KULAU Bio-Kokoswasser im Onlineshop bestellen<\/strong><\/a><\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Immer wieder werden wir gefragt, wie umweltfreundlich die Tetra-Verpackung des KULAU Kokoswassers\u00a0ist und warum wir unser Kokoswasser nicht alternativ in der vermeintlich umweltfreundlicheren Glasflasche abf\u00fcllen. Unter Experten wird immer wieder gestritten, welche Umweltbilanz der einzelnen Verpackungsoptionen besser ist. Informationen \u00fcber eine Studie des Umweltbundesamtes findet man z. B. auf den Seiten vom\u00a0Naturschutzbund NABU. In dieser Studie kann Tetra mit der Mehrwegverpackung aus Glas \u00f6kologisch durchaus mithalten, z. B. weil die Verpackung leicht ist und nicht wie wiederverwendetes Glas aufwendig gereinigt werden muss. Argumente f\u00fcr Kokoswasser im Tetra Pak Bei der Abf\u00fcllung von Kokoswasser gibt es ein paar wichtige Gr\u00fcnde, die f\u00fcr Tetra Pak sprechen. Hier die drei wichtigsten Argumente: Das empfindliche Kokoswasser muss bei Tetra nur wenige\u00a0Sekunden bei 104 \u00b0C erhitzt werden. Kokoswasser, das in der Glasflasche abgef\u00fcllt wird, m\u00fcsste traditionell bei hohen Temperaturen ca. 15 Minuten pasteurisiert werden. 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