Weiß jemand mehr dazu?

niedrig und sie rieten mir mich sehr fettarm zu ernähren ..was allerdings wie sich herausstellte einfach falsch war und die ärzte nicht besonders viel über richtige ernährung wussten .

ich müsste ab sofort immer ein cholesterinblocker nehmen, was ich aber nicht tat, sondern ich ernährte mich fortan fett.-und eiweissreicher und siehe da ,der cholersterinwert verbesserte sich.

das wissen darüber musste ich mir selbst aneignen . ein hauptfakt aber an sich ist ,das omega 3 fettsäuren ein wichtiger bestandteil ist (zb. Leinöl ,lachsölkapsel).weil omega 3 viele wichtige funktionen erfüllen ,sollte es dir auch nicht schaden ,denn wenn zuwenig positive fette verzehrt werden wird sich der cholerterinwert auch nicht bessern . cholesterin braucht der körper als schutz für arterien -wenn das verhätnis stimmt -. denn wenn keine positiven fette zu sich genommen werden produziert der körper das ungleichgewicht an cholersterin . natürlich weiss ich auch nicht wie du dich ernährst ( fettleber kann aber auch ein zeichen von falscher ernährung sein ) aber kohlehydrate sollten abends nicht mehr verzehrt werden ,sondern eiweiss ,sei es fisch ,fleisch ,hütenkäse usw. alkohol in massen ,ein wenig sport …. google einfach mal unter den begriffen die dich interessieren und dann heisst es lesen ,lesen und unter ärtzlicher aufsicht ernährung umstellen falls erforderlich .
lg stefano .

ps .könnte viel mehr darüber schreiben aber mal zu info hier ;-))

Es kommt ein wenig darauf an wie das raffinierte Kokosöl hergestellt wurde.
Einfach gebleichtest und raffiniertes Kokosöl enthält normalerweise die gleiche Menge Laurinfettsäuren wie natives Kokosnussöl.
Manchmal wird raffiniertes Kokosöl aber weiter fraktioniert. Hier werden die langkettigen Fettsäuren entfernt und es bleiben nur die mittelkettigen Fettsäuren übrig. Manchmal werden bei der Fraktionierung aber auch die mittelkettigen Laurinfettsäuren mit entfernt, da diese dann einzeln als teure Spezialprodukte z.B. an die Kosmetikindustrie weiterverkauft werden können. Raffiniertes, fraktioniertes Kokosnussöl wird in der Regel als MCT bezeichnet was für Medium Chain Triglyceride steht.

Da all diese Prozesse in industriell hergestellten Produkten normalerweise nicht gekennzeichnet werden, sollte man am besten kaltgepresstes Kokosnussöl kaufen. Dann ist man auf der sicheren Seite.
Viele Grüße aus Berlin von KULAU,
Josefine

Wird die Laurinsäure beim raffinieren größtenteils entfernt? Oder enthält raffiniertes Kokosöl noch genauso viel Laurinsäure wie unraffiniertes und unbehandeltes (Bio)Kokonussöl?

danke