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Kokos-Karotten Muffins mit Cheesecake Füllung (vegan)

Leckere Kokos-Karotten Muffins. Saftig und nicht zu süß sind die kleinen Küchlein perfekt für die Ostertafel. Von außen sieht mans ihnen gar nicht ab aber innen verbirgt sich eine cremige Überraschung. Die Zubereitung ist schnell und einfach und wenn ihr zu veganen Alternativen greift, sind die Leckereien auch vegan. Die Zuckermenge für den Teig und die Cheesecake Füllung könnt ihr auch anpassen und je nach Geschmack, mehr oder weniger nehmen.… ...

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MCT-Öl – die konzentrierte Kraft der Kokosnuss

MCT-Öl Fakten & Vorteile

Was bedeutet MCT?

Die Abkürzung MCT steht für Medium-Chain-Triglyceride, also mittelkettige Triglyceride. Es gibt vier mittelkettige Triglyceride: die Capron- (C 6) und Laurinsäure (C 12) und die Carpyl- (C 8) und Caprinsäure (C 10). Besonders wertvoll sollen die beiden Triglyceride Capryl – und Caprinsäure sein, die in besonders konzentriertem Anteil in unserem Kulau Bio MCT – Öl vorhanden sind.… ...

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Unser Beitrag für eine nachhaltige Entwicklung

In letzter Zeit werden wir immer öfter gefragt was unsere Sustainable Development Goals (SDG) sind. Wir bei Kulau träumen von einer besseren Zukunft für alle und möchten dazu beitragen, nachfolgenden Generationen ein intaktes, ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge zu hinterlassen. Nachhaltigkeit umfasst für uns alle Unternehmensbereiche vom Einkauf über die Produktion bis zum Verpackungs- und Versandmaterial für die Kunden.… ...

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Über die Herstellung von MCT-Öl

Hier erfahrt ihr mehr, über die Herstellung von MCT-Öl! Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen greifen für eine ausgewogene Ernährung zu MCT-Öl. Im Rahmen der ketogenen Ernährung ist das Öl schon lange bekannt und wird in vielen Rezepten verwendet. Doch auch außerhalb der ketogenen Ernährungsweise kann MCT-Öl eine gute Ergänzung für einen ausgewogenen Lebensstil sein.… ...

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KULAU Kokos-Schoko Granola

Selbstgemachtes und koköstliches Kokos-Schoko Granola

Schoko und Kokos – einfach unsere Lieblingskombi! Vor allem zum Frühstück. Ein leckeres Granola geht auf Joghurt oder pur mit Früchten oder mit Milch als Müsli. Da die gekauften Varianten immer sehr viel raffinierten Zucker enthalten, haben wir uns mal selber versucht. Und: Granola oder Knusper-Müsli ist super einfach und schnell selber zu machen und schmeckt koköstlich!… ...

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Gastbeitrag von Apothekerin Melissa Sörgel: Ausgewogene Ernährung für einen gesunden Darm

Ausgewogene Ernährung für einen gesunden Darm

Ob Fasten, diverse Diäten, Detox, vegan oder vegetarisch. Rund um die Ernährung gibt es immer wieder neue Erkenntnisse. Egal welche Ernährungsform – wichtig ist, dass es Eurem Darm gut geht.

In diesem Artikel erfahrt Ihr, warum ein gesunder Darm das Risiko von diversen Erkrankungen vermindert und welche Auswirkungen das Integrieren von Kokosöl und anderen pflanzlichen Fetten auf Eure Darmgesundheit hat.… ...

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