Vegane Nuss-Nougat Hörnchen
Weihnachtsbäckerei bei Kulau! Diesmal mit super leckeren, veganen Nuss-Nougat Hörnchen. Super soft, gefüllt mit leckerer Nuss-Nougat Creme und umhüllt mit einer Kokosblütenzucker-Zimt-Haselnuss Mischung. Das Rezept ist sehr einfach und kann auch “nicht-vegan” abgewandelt werden. Optional kannst du die Hörnchen auch mit Pflaumenmus oder einer anderen Füllung deiner Wahl füllen. Wir haben uns bei unseren Plätzchen für die Bio Nuss-Nougat Creme mit Kokosblütenzucker von Haselherz entschieden.… ...
DIY Weihnachtsmarkt
Bunte Lichter, Düfte nach gebrannten Mandeln, Maronen, Champignons, Bratwurst und Crepes, Weihnachtsmusik und lachende Kinder auf dem Karussell, die kühle Winterluft und einen heißen Glühwein zwischen den kalten Händen – so viele Eindrücke, Gerüche und Erlebnisse die wir mit dem Weihnachtsmarkt verbinden.
Für unseren Weihnachtsmarkt @home haben wir uns an einem neuen Glühweinrezept versucht und nach ausgiebigem Testen für gut befunden.… ...
Vegane Schoko Kipferl
Vegane Schoko Kipferl mit Kokosblütenzucker und Kokosöl
Wir haben die Weihnachtsbäckerei eröffnet und uns vor allem an veganen Rezepten mit weniger Zucker versucht. Den Klassiker Vanillekipferl haben wir umgewandelt in Schokokipferl. Die Schoko Enden könnt ihr optional noch mit Kokosflocken bestreuen für ein bisschen Kokosgeschmack.
Plätzchen backen in der Weihnachtszeit macht nicht nur Spaß, die Plätzchen sind auch super als kleines Geschenk für Naschkatzen.… ...
Kulau Green Bowl mit Nori-Snacks
Was ist eine Bowl? Einfach eine Schüssel gefüllt mit ganz vielen leckeren Sachen. Wir lieben Bowls, ob zum Frühstück mit Porridge und Obst, eine Reis Bowl mit Gemüse oder Poke Bowl mit Fisch. Diesmal gibt es bei uns eine leckere und gesunde grüne Bowl mit frischem Gemüse, Avocado und unseren Nori-Snacks on top und dazu ein Joghurt-Limetten Dressing.… ...
Vegane Kürbispancakes
Pancakes an sich sind ja schon lecker, aber habt ihr schon mal vegane Kürbispancakes probiert? Super lecker! Das Kürbispüree macht die Pancakes schön fluffig und saftig und die passenden Gewürze geben dem Ganzen eine herbstlichen Touch. Statt der einzelnen Gewürze könnt ihr auch einfach eine fertige Pumpkin Spice Gewürzmischung nehmen und die Kürbispancakes damit verfeinern.… ...
Kürbis Cupcakes
Endlich wieder Kürbiszeit! Höchste Zeit also für leckere Kürbis Cupcakes. Die kleinen Törtchen sind dank Kürbispüree und der passenden Kürbisgewürzmischung sehr saftig und aromatisch. Beim Backen verwenden wir zum Süßen statt gewöhnlichen raffinierten Zucker unseren leckeren Kokosblütenzucker. Den könnt ihr immer als Alternative verwenden bei euren Rezepten. In diesem Blogbeitrag haben wir euch ein paar Fakten zum Kokosblütenzucker zusammengefasst. … ...
Kokos-Porridge für den Sommer
Kokos-Porridge für den Sommer
Mit den richtigen Früchten und köstlichem Kokosnuss-Geschmack könnt ihr euch auch im Sommer ein leckeres und tropisches Kokos-Porridge zubereiten. Als Grundlage ein Hafer- oder Hirsebrei mit Kokosmilch gekocht und mit etwas Kokosblütenzucker gesüßt. Obendrauf gibt es leckere Früchte in Kokosöl gebraten, wir haben eine Mischung aus Äpfeln, Plattpfirsiche und Mango entschieden.… ...
Koköstliche Schokorezepte
Kokosnuss und Schokolade sind unsere absolute Lieblingskombi! Da probieren wir gerne neue Rezepte aus, die wir natürlich mit euch teilen wollen!… ...
100 Dinge die ihr mit Kokosöl machen könnt – Tipp 6 – 10
Kokosöl ist ein echter Allrounder! Deswegen haben wir vor Kurzem auf unserem Instagram-Kanal eine neue Serie gestartet. Wir wollen 100 Dinge finden, die man mit Kokosöl machen kann. Hier sind unsere Tipps Nummer sechs bis zehn:… ...
Schnelle Kokosnester für die Ostertafel
Diese kleinen Kokosnester zaubern gute Laune auf die Ostertafel. Eine süße Versuchung, die ruckzuck gemacht ist und auch mit Kindern zubereitet werden kann. … ...